Franquicias, cómo está cambiando el comercio en Italia según Ravecca (Federfranchising)

Franquicias, cómo está cambiando el comercio en Italia según Ravecca (Federfranchising)
Franquicias, cómo está cambiando el comercio en Italia según Ravecca (Federfranchising)

El mundo del comercio se enfrenta a una revolución que tiene al sector de las franquicias entre sus protagonistas. Cada vez más tiendas familiares multimarca dan paso a tiendas monomarca gestionadas por franquicias. Comprender las razones de esta transformación. Con motivo de la Feria de Franquicias hablamos de ello con Alejandro Ravecca, presidente nacional de Federfranchising, que reúne entre sus filas a los dos protagonistas del sector, el franquiciador (propietario de la marca) y franquiciados (los afiliados que gestionan los puntos de venta).

Ravecca, ¿a qué se debe esta expansión de tiendas monomarca en las principales calles y centros comerciales?

Los jóvenes emprendedores han comprendido las ventajas que esta fórmula puede ofrecer. En primer lugar el franquiciado puede beneficiarse de la comercialización de una marca consolidada, en segundo lugar pasa a formar parte de grupos de compras que le permiten obtener mayores márgenes con la matriz y en tercer lugar también se beneficia del know-how de una marca conocida y de un sistema ya experimentado. Todos estos son factores que permiten la escalabilidad del negocio, fomentando la apertura de más tiendas con el tiempo.
En los últimos 7-8 años también hemos sido testigos de emprendedores que han abierto puntos de venta en otros sectores, ampliando su radio de acción, por ejemplo de la moda a la restauración. Además, para el franquiciador esta fórmula permite ampliar la red comercial sin incurrir en los costes directos de instalación de los puntos de venta.

¿Qué compromiso financiero se requiere para abrir un negocio de franquicia?

Depende mucho del sector en el que se quiera operar, con picos más elevados para actividades relacionadas con el mundo de la restauración. Generalmente son menos exigentes en cuanto a la ropa, con umbrales que pueden empezar entre 30 y 40 mil euros.

Eso no es mucho para empezar…

Un punto de venta franquiciado no puede considerarse una start-up porque incluso en poco tiempo tenderá a replicar los índices de ventas registrados por las demás tiendas de la marca. De hecho, los volúmenes de ventas y la facturación se pueden estimar antes de la apertura. En cualquier caso, nosotros como asociación podemos ofrecer acuerdos que permitan acceder a beneficiarse de concesiones en materia de financiación.

¿Qué más ofreces a tus miembros?

Como Federfranchising ofrecemos acuerdos estipulados en condiciones ventajosas con las mejores empresas del sector bancario, asegurador y automoción. También garantizamos a los franquiciados asistencia financiera y técnica en materia fiscal, tributaria y administrativa. En su lugar, ofrecemos a los franquiciadores asistencia especializada en los distintos perfiles comerciales relacionados con el contrato de franquicia (aspectos contractuales, modelos operativos, investigaciones de investigación, formación). A ambos, a través de nuestros Consorcios, ofrecemos garantías de acceso al crédito y también podemos otorgar crédito directo con Italia Comfidi y la Cassa del Microcredito también a Start Ups.

Los grandes centros comerciales viven una fase de consolidación. ¿Cómo ves su futuro?

Los centros comerciales siguen siendo importantes y evolucionan hacia el mundo del ocio, convirtiéndose en lugares no sólo para comprar sino también para disfrutar de experiencias. Siempre son una oportunidad a tener en cuenta.

¿Qué cambiaría en el mundo de las franquicias?

Estamos desarrollando propuestas para revisar la ley de franquicias de 2004. Por ejemplo, se debe garantizar una mayor protección a los franquiciados, incluyendo la obligatoriedad de la franquiciador tener tres puntos de venta directa con estados financieros demostrables durante un período determinado antes de iniciar los contratos de franquicia. Regular las regalías a pagar al franquiciado por las ventas en línea que se produzcan en su área de especialización. El mundo está cambiando cada vez más rápido y debemos seguir el ritmo.

¿Cuáles son los sectores que más están creciendo en el mundo de las franquicias?

Hay mucho espacio en el sector de los servicios personales, especialmente para los dedicados a las personas mayores. El mundo de la restauración también sigue creciendo gracias también a los elevados flujos turísticos que están caracterizando a nuestro país. Uno de los motivos que impulsa a los turistas a Italia es precisamente el de la comida.

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