Tres generaciones diferentes entre las mesas, el mostrador y el lobby del hotel. Los abuelos, los padres, hoy los hijos, mañana también los nietos: La familia Taiano gestiona desde 1971 la histórica “Osteria della Pista” en Casorate Sempione.estructura fundada en 1875, ligada -en su nombre- a la tradición ecuestre de la zona.
La familia Taiano fue premiada por la Región de Lombardía durante la ceremonia dedicada a “Reconocimiento de Instalaciones Alojamiento Históricas y de Calidad”. El evento celebró 109 estructuras de toda la región, incluidas tres en la provincia de Varese: el Palace Grand Hotel, el Hotel Unità y la Osteria della Pista.
«Estamos activos como familia Taiano desde 1971, desde la época de mi abuelo» dice Celeste Tajano, quien representa la tercera generación de la familia. «Con el cuarto en camino», dice con una sonrisa, refiriéndose a sus hijos.
En la ceremonia en el Palacio Lombardia, Celeste participó junto a su madre, Teresa Ferrara, descrito como “la columna vertebral” del negocio, a su esposa Francesca y su hermana Silvia con su cuñado Giacomo. Junto con su padre, Eziosiguen siendo hoy el “corazón” de una estructura que emplea a unas 35 personas, entre recepción, restaurante y traslados en minibús que van a recoger a los clientes a Malpensa o los llevan por la mañana al vuelo.
Hoy en día la Osteria está situada en la zona del aeropuerto de Malpensa, el turismo y los servicios aeroportuarios han sustituido a los usuarios vinculados a la tradición ecuestre originaria del páramo (que sin embargo sigue activa, heredera de grandes éxitos deportivos). Este reconocimiento representa una confirmación importante de su compromiso por la familia: «Tenemos una excelente reputación y este premio nos da el incentivo para hacerlo aún mejor”..
Cuando Casorate Sempione ganó dos medallas en los Juegos Olímpicos de Moscú
