El evocador marco de la terraza de Trinità dei Monti, en el convento de San Francesco di Paola en Roma, acogió la tercera edición del evento “Sabores de Cosenza”, organizado por la Cámara de Comercio. La velada puso de relieve las excelencias culturales y agroalimentarias de la provincia de Cosenza, en presencia de ilustres autoridades del mundo empresarial, eclesiástico, político y cultural.
El presidente de la Cámara de Comercio, Klaus Algieri, inauguró el evento con un apasionado discurso para relanzar la historia de la Calabria más auténtica: “Esta noche queremos hablarles de un lugar donde la belleza realmente fluye por todas partes y en innumerables formas: desde los paisajes a la gastronomía, pasando por la historia, la cultura y las tradiciones milenarias”.
“Tenemos la suerte – continúa Algieri – de poder vivir experiencias y espectáculos únicos, como despertarse al amanecer en el mar Jónico y admirar la puesta de sol sobre el mar Tirreno desplazándose unos kilómetros el mismo día, o sumergirnos en del pasado, desde las cuevas de Papasidero hasta los vestigios de la Magna Grecia, disfrutar de los beneficios de una de las más variadas expresiones de la Dieta Mediterránea, que el mundo entero nos envidia, o dar plenitud a la espiritualidad en los múltiples lugares de fe que , como el Santuario de San Francesco di Paola, son oasis de religiosidad más allá de los tesoros de una inmensa cultura. En la última edición de ‘Sapori di Cosenza’ recordé a los presentes que hace un tiempo, paseando con mi hija Matilde por los bosques de Sila y. al verla en éxtasis, le recomendé que no hablara mucho del tema con los amigos para conservar estos lugares únicos. Bueno, viendo hoy tanto interés por nuestra tierra, puedo decir, y me alegro, que al final el secreto. no se mantuvo.”
Satisfacción y visión de futuro que sitúa al Sur en el centro de la senda de crecimiento del país, en palabras del Ministro de Medio Ambiente Gilberto Pichetto Fratin, que una vez más quiso estar presente en la iniciativa organizada por la Cámara: “Les digo como Un hombre del Norte: el Sur tiene una centralidad absoluta respecto de un nuevo camino de futuro. Por eso aplaudo a quienes se comprometen a presentar de manera eficaz sus valores, potencialidades y peculiaridades, como he podido apreciar varias veces. en las iniciativas promovidas por la Cámara de Comercio de Cosenza”.
El acto continuó con profundas reflexiones sobre la figura de San Francesco di Paola, el santo calabrés entre los más venerados en el mundo, a través de la obra “Francesco De Paula” del maestro Francesco Perri, director del Museo “S.
Giacomantonio” de Cosenza. Una evocadora epopeya musical para conocer el mensaje del Santo de Calabria cuya figura histórica y religiosa también fue destacada por las intervenciones del Padre Gregorio Colatorti, Corrector General de la Orden de los Mínimos, y del Padre Francesco Trebisonda, Corrector Provincial de Para concluir, intervino Su Eminencia el Cardenal Willem Jacobus Eijk y elogió a la Cámara de Comercio por las iniciativas sociales llevadas a cabo a lo largo del tiempo. También se reconoció en palabras de los religiosos presentes la importancia del turismo. crecimiento cultural y económico, uniendo fe y territorio en un camino de descubrimiento y renacimiento.
El evento concluyó con un recorrido de degustación de comida y vino de “Sabores de Cosenza”, que destacó las excelencias de las DOP/IGP de la región.
La presencia de personalidades ilustres, entre ellas el vicepresidente del Tribunal Constitucional Giulio Prosperetti, el juez del Tribunal Constitucional Angelo Buscema, el presidente del Tribunal de Cuentas Guido Carlino, el fiscal general del Tribunal de Cuentas Pio Silvestri, el secretario adjunto El General Quirinale Alfredo Guarra, el Contador General del Estado Biagio Mazzotta, el Presidente Aran Antonio Naddeo, la Presidenta de la Fundación Adriano Olivetti Cinthia Bianconi y muchos otros representantes de las asociaciones profesionales y del Estado – confirmaron la importancia de un evento prestigioso, que ofreció a los presentan una oportunidad única para descubrir y apreciar las verdaderas riquezas de Calabria, su auténtica belleza y tradición.
