Hay que salvar la Centrale del Latte de Alessandria y Asti. Y ahora hay una petición en línea para encontrar un grupo de emprendedores comprometidos.
La petición en Change.org fue lanzada por Raffaele Benedetto, sindicalista de Flai Cgil, tras la noticia de la liquidación de la empresa: “No queremos perder nuestros puestos de trabajo y un producto de calidad. Centrale del Latte di Alessandria, fundada en 1931, es una parte fundamental de nuestra comunidad. y nuestra historia. El cierre de la empresa no sólo pondría en riesgo numerosos puestos de trabajo, sino que también nos privaría de un producto local que siempre ha garantizado frescura y calidad”.
Y, en la petición, añade: “Pedimos que un grupo de empresarios alejandrinos se unan a la empresa para salvar esta realidad histórica. Es esencial preservar las tradiciones locales y apoyar la economía de nuestra zona”.
Alessandria vive momentos de confusión tras el cese de actividad. Los bares y restaurantes deben encontrar rápidamente nuevos proveedores. Mientras tanto, los productos siguen compartiéndose en las redes sociales con el hashtag #salviamolacentraledellatte.
