El tercer fin de semana de mayo se celebran los European Mills Days, un evento que prevé la apertura simultánea de todas las fábricas de Italia y Europa con numerosos eventos para el público (aiams.eu) – En Emilia-Romaña participan algunos de los más importantes hermosos molinos de la zona, como el Molino Lentino en Alta Val Tidone (Pc), el Molino Mazzone en Monghidoro (Bo), el Molino Eredi Sergio Guccini en Silla en los Apeninos boloñeses, el Molino Scodellino en Castel Bolognese (Ra), el Museo Mulino Sapignoli en Poggio Berni (Rn) – Una oportunidad para visitar y aprender sobre otros hermosos molinos históricos – Aquí hay un recorrido de primavera para descubrirlos
16 de mayo de 2024 – Los molinos de agua siempre liberan magia en la imaginación. En Emilia-Romaña hay unas cuarenta, varias de las cuales, siglos después, siguen siendo perfectamente funcionales y magníficas.
El momento ideal para descubrirlos podría ser el fin de semana del 18 y 19 de mayo con los European Mills Days 2024. Con esta ocasión, en toda Italia y en otros países europeos, numerosos molinos abren sus puertas y organizan eventos (https://aiams.eu /).Para Emilia-Romaña participan: Mulino Lentino en Alta Val Tidone (Pc), Mulino Mazzone en Monghidoro (Bo), Il Mulino herederos Sergio Guccini en Silla, en los Apeninos boloñeses, Il Mulino Scodellino en Castel Bolognese (Ra) y el Museo Mulino Sapignoli en Poggio Berni (Rn). Pero hay otros molinos hermosos para ir a ver, este es un recorrido que no debe perderse.
Piacenza: Mulino Lentino, en Alta Val Tidone, celebra con vinos típicos y degustaciones
El hermoso molino de agua de la ciudad medieval de Borgo Lentino data de la época de Carlomagno. Después de muchos siglos, sigue estando en buen estado y funcional: entra en acción durante las visitas guiadas (previa reserva) y en ocasiones especiales. Este será el caso el domingo 19 de mayo con motivo de las Jornadas Europeas de los Molinos Históricos, cuando el Mulino Lentino se llenará de puestos para degustaciones de embutidos y vinos de los viñedos de Val Tidone, visitas guiadas, mercado gastronómico, exposición de cereales antiguos ( 10:00 a 18:30 horas). El asentamiento está situado en el municipio de Nibbiano, a 30 km de Bobbio, en la verde Alta Val Tidone, en la confluencia del arroyo Lentino con el arroyo Tidone (mulinodellentino.it). A 5 km, el mismo domingo, en las callejuelas, patios y plazas del pequeño centro medieval de Caminata hay una celebración con “Borgo in Fiore”.
Módena: el Molino renacentista de Còrnola en las montañas de Niviano a Pavullo
Para encontrar el pequeñísimo pueblo de Còrnola, un conjunto de casas esparcidas en la montaña, con un molino del siglo XV, hay que pasar Pavullo y subir otros 7 km por las montañas del Parque Natural de Sassoguidano, por la carretera de Niviano (en el número 35). El Molino de Còrnola, con su gran rueda vertical de hierro, representa una auténtica joya de la tecnología renacentista: la rueda funcionaba con el agua del arroyo de Lerna conducida hasta el molino a través de un canal. En aquella época los molinos eran los únicos edificios “industriales” y servían a toda la pequeña comunidad para la molienda de cereales, trigo, cebada y castañas. Hoy puedes mirarlo desde fuera y, cerrando los ojos, imaginar todos los acontecimientos por los que ha pasado a lo largo de los siglos. El molino de Borgo Còrnola – En los Apeninos de Módena
Bolonia Il Mulino Mazzone en Monghidoro Visitas dominicales, aperitivos y música
Una tarde festiva, la del domingo 19 de mayo, podría ser la ocasión ideal para visitar el Mulino Mazzone del siglo XVIII en Monghidoro, en las colinas boloñesas. A las 15.30 horas se inicia la visita guiada al molino, que se pondrá en funcionamiento con la molienda del maíz. A partir de las 17:00 horas música en vivo y aperitivo. El Molino Mazzone, todavía en pleno funcionamiento, está situado en un hermoso rincón de la naturaleza, en la aldea de Piamaggio, parada en el camino “Mater Dei” hacia el santuario de la Santísima Virgen de Pompeya. Forma parte de un complejo, con vistas a un canal, compuesto por una casa de época, cuatro habitaciones que albergan otras tantas piedras de molino, el antiguo establo y los graneros, ahora transformados en alojamiento para turistas de paso (mulinomazzone.it).
El “Molino Eredi Guccini” de 1569 reabre sus puertas en Silla, en los Apeninos boloñeses
El que ahora se llama “Mulino Eredi Sergio Guccini” fue, en 1569, el primer núcleo construido en Silla, una aldea de Gaggio Montano, en los Apeninos boloñeses, entre bosques, cursos de agua y aire puro. En esta zona montañosa, en el siglo pasado, las distintas ramas de la familia Guccini eran propietarias de los distintos molinos del valle superior de Reno, así como del de Pavana. El negocio lo había iniciado con éxito Francesco Guccini, nacido en 1855, de constitución imponente e ideas claras, tatarabuelo de los actuales propietarios del molino Silla y pariente lejano, como todos los Guccini de la zona, también de la cantautor. A la espera de su puesta en funcionamiento (las obras están en curso), visitas guiadas gratuitas los sábados y domingos. Información 3420672449
Rávena: Mulino Scodellino en Castel Bolognese espera a todos el sábado y domingo
Hay que retroceder mucho en el tiempo hasta el año 1300 para encontrar los primeros documentos sobre el Molino Scodellino, un edificio hidráulico de bellos ladrillos rojos que atrae a miles de visitantes durante todo el año, en la plácida campiña de Castel Bolognese, en la aldea de Casalecchio. . Es uno de los pocos molinos de propiedad pública de Emilia-Romaña. La planta de molienda está formada por dos muelas de piedra, una fija y otra giratoria, accionadas por el agua del canal. Su curioso nombre probablemente se debe a la “scudella”, herramienta utilizada por el molinero para moler. El Molino Scodellino también se ha sumado este año a la celebración de las Jornadas Europeas y espera a todos el sábado y domingo para visitas guiadas y demostraciones (de 10 a 12, de 15 a 18.30, amicimolinoscodellino.it).
Forlì-Cesena: el molino Mengozzi en Premilcuore en un paisaje de postal
Inmerso en el verdor, entre bosques y abetos, se encuentra el Mulino Mengozzi en Fiumicello, una pequeña aldea de Premilcuore. El paisaje es verdaderamente de postal, entre las cimas, los bosques y los cursos de agua del Parque Nacional del Bosque Casentinesi. El tiempo parece haberse detenido aquí. El molino data del año 1500 y todavía está en buen estado y se puede visitar (con cita previa): se puede ver el grano (castañas en otoño) convirtiéndose en harina en tiempo real. El Mengozzi no es el clásico molino de pala exterior, sino que funciona con una turbina de madera que se mueve gracias al agua, extraída del arroyo, y que entra a gran velocidad por una puerta de guillotina de madera y acero. turismopremilcuore.it
Rímini: los cuentos de los molineros en el Museo Mulino Sapignoli de Poggio Torriana
En las colinas de Rímini todavía hay un antiguo molino en funcionamiento: se trata del Museo del Molino de Sapignoli, en Poggio Torriana, a dos pasos del famoso castillo de Montebello. En la sala principal del edificio, las grandes piedras de molino se mueven lentamente y transforman los granos de trigo en harina ante la mirada del público, que luego puede descubrir las imágenes -y recuerdos- del viejo molinero. El complejo se ha transformado en un museo que cuenta la historia del sistema de molinos de agua del valle de Marecchia. La entrada es gratuita el domingo con visitas guiadas gratuitas. (de 16 a 19 horas). http://www.museipoggiotorriana.it/mulino-sapignoli/
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16 de mayo de 2024
