Matera fue protagonista en Pesaro, ciudad de la cultura 2024, del 73º Congreso Nacional de Historia de la Farmacia que giró en torno al tema de las fuentes manuscritas. El evento, que tuvo lugar en la histórica Villa Caprile, está organizado por la Academia Italiana de Historia de la Farmacia. Durante el congreso, expertos y entusiastas del tema compartieron sus conocimientos, participaron en sesiones informativas y discutieron las novedades en el campo de la farmacia histórica. El orador de excelencia de Basílicata fue el farmacéutico matera Nunzio Longo, autor de numerosas publicaciones sobre la historia de la farmacia local, que presentó un interesante estudio sobre la “Speciaria Matera del siglo XVI”.
El estudio de Longo parte del descubrimiento de algunos documentos del siglo XVI conservados en el Archivo de Estado de la ciudad de Sassi y que le permitieron reconstruir la historia primordial de la presencia de la primera farmacia, llamada Spiceria, en la ciudad, ubicándola en el número 1 de la Catedral de Salita. A esta ‘especiaria’ está relacionado el físico Eustachio Verricelli, quien en su “Crónica de la ciudad de Matera 1595-1596” describe las terapias y plantas de la época.
Es el propio Verricelli quien atestigua la existencia de una excelente ‘farmacopea natural de Matera’ en la que la flora ha donado hierbas y plantas medicinales y curativas a partir de las cuales se han elaborado decocciones, infusiones y mezclas útiles para curar enfermedades de adultos y niños. En su informe, Longo destacó algunos aspectos fundamentales de la investigación farmacéutica y farmacológica de la época: ya entonces, los métodos de tratamiento farmacéutico se inspiraban y aprendían de luminarias como Galeno, Mattioli y Dioscórides. En el siglo XVI ya existía la firme creencia de que el tratamiento farmacológico debía basarse en la “teoría de los opuestos” que ha llegado hasta nuestros días, hasta el punto de que tomando antibióticos curamos enfermedades infecciosas contrastando el principio activo con la causa de la enfermedad misma.
La historicidad documental también llevó a Longo a toparse con los argumentos del médico y filósofo melfi Vincenzo Bruno, que aún cita a Galeno como el inspirador original de diversas metodologías curativas basadas en la ‘medicina hipocrática’ basada en la confianza en la capacidad curativa intrínseca del organismo. Así se desarrolló la “teoría de los humores”, a partir de la cual se creía que el cuerpo humano estaba impregnado de cuatro humores decisivos: sangre, moco, bilis amarilla y bilis negra, todos ellos capaces de mantener el equilibrio (eucrasia) aportando salud al cuerpo cuerpo. Si hubiera habido un solo desequilibrio (discrasia), el cuerpo habría tenido un deterioro que habría resultado en enfermedad.
En su informe Longo cita el manuscrito ‘Platea di Santa Lucia’ que narra la relación entre las monjas benedictinas de Santa Lucía y el boticario don Angelo Giordano, a quien alquilaron la primera farmacia local por un alquiler de cinco ducados. La Platea no es más que un documento eclesiástico que contiene un inventario de las posesiones de monasterios, iglesias o diócesis.
Para Nunzio Longo “es un orgullo haber presentado la ‘especiaria materana’ en el Congreso Nacional de Historia de la Farmacia porque Matera ha demostrado que tiene un inmenso valor histórico en el sector farmacéutico que se remonta a 1598. Ya entonces la ‘especiaria’ tenía un papel fundamental y prestigioso entre las personas de alto rango y esto lo demuestra el hecho de que la ubicación no estaba en los distritos de Sassi habitados por la gente más pobre, sino cerca y por lo tanto en una zona donde los ricos de el tiempo residió”.
El Presidente Regional de la Federfarma Basílicata Antonio Guerricchio felicita a Nunzio Longo “por este descubrimiento y por haber llevado los resultados a un congreso nacional”, subrayando “la importancia de este nuevo descubrimiento histórico que nos hace comprender que somos parte – como farmacias – de un sistema de atención territorial que parte de muy lejos y que, en constante evolución, ha llegado hasta nuestros días manteniendo su misión original de ayudar a las personas a sentirse mejor”. Speciaria San Lucia en via Duomo en Matera
Nunzio Longo
