Casali Del Manco (Cosenza) – El salami picante 100% italiano producido en Calabria, en las montañas de Sila, en la nueva línea My Selection, las recetas creadas por McDonald’s y seleccionadas por Joe Bastianich. Después de la Cebolla de Tropea Calabria IGP y la DOP Caciocavallo Silano utilizadas en los últimos años, a partir de abril de 2024 la nueva Salsa Parmigiano Reggiano y Pera My Selection se podrá encontrar en McDonald’s de toda Italia, enriquecida por el fuerte sabor del salami italiano ahumado picante de Salumificio. San Vicente. Una vez más los sabores tradicionales de Calabria se convierten en elementos característicos de recetas premium.
“Somos una empresa fuertemente ligada a nuestro territorio, a nuestra Sila – afirmó Filippo Elmo, director comercial y de marketing de San Vincenzo – y hoy estamos entusiasmados por continuar esta prestigiosa asociación iniciada con McDonald’s en 2022 con motivo del suministro de Caciocavallo. Silano DOP para otra edición limitada, que nos permite difundir nuestra excelencia a escala nacional. Este año, la selección de nuestro salami con guindilla de Calabria, que forma parte de nuestra cultura y es un símbolo del territorio calabrés, subraya la tendencia creciente en el uso del picante en las mesas de los consumidores de todo el mundo. Nos enorgullece volver a formar parte este año de este importante proyecto que tiene como objetivo mejorar y promover los productos DOP e IGP, las cadenas de suministro y las especialidades italianas”.
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