Después de los restaurantes, los hoteles también reciben el reconocimiento de la Guía Michelin. Al final de un agotador trabajo de cuatro años, los expertos de Rossa han seleccionado 6.000 hoteles y establecimientos de alojamiento en todo el mundo, de los cuales 500 en Italia. Estructuras que son verdaderos destinos de viaje de ensueño capaces de enriquecer la experiencia de quienes los eligen para su estadía.
Si las “Estrellas” certifican la calidad absoluta del catering, son las “Llaves” las que premian lo mejor de la hostelería. “Buscamos autenticidad, singularidad y excelencia”, destacó Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía Michelin. Y ayer, en Milán, en la Fundación Luigi Rovati, se reveló la lista italiana.
Hay 8 hoteles galardonados con las tres llaves en toda Italia. Dos están en Campania: JK Place en Capri y San Pietro en Positano. Las dos llaves recaen en 31 hoteles en Italia, 5 de los cuales están en nuestra región: Borgo Santandrea y Hotel Santa Caterina en Amalfi, Capri Palace Jumeirah en la isla azul y Bellevue Syrene 1820 y La Minervetta en Sorrento.
En total, 107 personas ganaron una llave, representando a 11 hoteles de Campania. Son el Tiberio Palace en Capri, Mezzatorre Hotel & Thermal Spa y Botania Relais & Spa en Forio d’Ischia, Art Hotel Villa Fiorella y Relais Blu en Massa Lubrense, Le Sirenuse en Positano, Casa Angelina en Praiano, el Caruso, A Belmond Hotel , Costa Amalfitana en Ravello, el Mediterráneo de Sant’Agnello, Palazzo Pascal en Scala y el Grand Hotel Excelsior Vittoria en Sorrento.
