CLÉS. De mayo a septiembre 14 restaurantes y 8 carnicerías seleccionados le esperan para Trentino Barbecue, también conocido como Trentino BBQ, muchas citas con artistas de la parrilla y la mejor carne de Trentino.
Los carniceros te recomendarán el corte de carne que mejor se adapta a tus gustos, mientras el chef se encargará de preparar una barbacoa perfecta. El resto lo hará la competencia del personal del comedor y los lugares elegidos para Trentino Barbecue.
Estarán bien 51 citas con artistas de la parrilla y la mejor carne de Trentino. Anteayer tuvo lugar la presentación de la sexta edición en el Pineta Nature Resort de Coredo, donde nació el evento culinario.
El evento dedicado a las carnes a la brasa nació, de hecho, hace nueve años con el nombre “Pineta alla Brace”luego la evolución del nombre que en 2019 tomó el nombre de “Trentino Barbecue”, con ya 400 veladas de eventos en su haber.
Nuevo este año, es la combinación entre carne y grappa. De hecho, el Instituto Trentino para la Protección de la Grappa participa en esta iniciativa: algunas noches de la apretada agenda se podrá degustar carne a la parrilla con cócteles inusuales y curiosos a base de grappa.
El calendario de eventos Trentino Barbecue 2024
restaurante del condado en colaboración con Antica Macelleria Ballardini
jueves 1 de agosto
Localidad Le Coste – 8079 Bolbeno TN – T. 0465 324599 [email protected] – www.la-contea.com
Facebook: El Condado – rápido y bueno
Pinzolo DOSS Estilo Alpino – Restaurante Ático – Bar – Refugio en colaboración con Antica Macelleria Ballardini
Julio: jueves 25 (almuerzo), viernes 12 Agosto: jueves 8 (almuerzo), jueves 23
Località Doss del Sabion – 38086 Pinzolo TN – T. 0465 602101 [email protected] – www.dossdelsabion.it
Facebook: Doss del Sabión
Riva del Garda: Restaurante L’Ora en colaboración con Macelleria Bertoldi
Miércoles:
5 – 26 de junio, 3 – 31 de julio, 7 – 28 de agosto, 4 – 25 de septiembre
Viale Rovereto, 101 – 38066 Riva del Garda TN, T. 0465 556100 [email protected] – www.lorarivadelgarda.com
Facebook: L’Ora Riva del Garda
Folgaria: restaurante Maso Mittereck iEn colaboración con Macelleria Cappelletti.
Miércoles:
3 – 10 – 17 – 24 – 31 de julio, 28 de agosto
Via A. De Gasperi, 66, 38064 Folgaria TN T. 0464 720327 – celular. 333 5612941
Facebook: Granja Mittereck
Rovereto: Restaurante Le Formichine en colaboración con Macelleria del Massimo Goloso
Jueves:
20 de junio, 4 de julio
Via della Gora – 38068 Rovereto TN – T. 0464 437423 – celular. 324 898 2399 [email protected] – www.gastronomiaformiche.it Facebook: Le Formichine Cucina Solidale
Predaia: Restaurante Alla Pineta en colaboración con Macelleria del Massimo Goloso
Miércoles:
3 – 10 – 17 – 24 – 31 de julio, 7 – 21 – 28 de agosto, 4 – 11 de septiembre
Frazione Tavon, Via al Santuario, 19 – 38012 Predaia TN – T. 0463 536866 [email protected] – www.pinetahotels.it
Facebook: Nicola PinetaNaturalmente Sicher
Pergine: Restaurante Innesti en colaboración con Macelleria Sighel
Lunes:
8 de julio, 5 – 26 de agosto
Via S. Pietro, 8 – 38057 Pergine Valsugana TN – T. 0461 1583289 www.innestirestaurant.it – [email protected]
Facebook: Restaurante Innesti
Piné: Restaurante Hotel Edera en colaboración con Macelleria Sighel
Martes:
16 – 23 – 30 de julio
Via Per Trento, 31 – 38042 Baselga di Pinè TN – T. 0461 557221 [email protected] – www.hotel-edera.it
Facebook: Hotel Edera
Arco: Cervecería Artesanal Impavida en colaboración con Macelleria Cis
Sábado
31 de mayo de 2024 viernes 6 de septiembre de 2024
Via Sabbioni, 9a – 38062 Arco TN – T. 0464 630028 [email protected] – www.birraimpavida.com
Facebook: cerveza intrépida
Cembra: Corvée – Tienda de vinos y bodega vinos en colaboración con Macelleria Paolazzi
viernes 21 junio 2024
Località Bedin, 18 – 38034 Cembra Lisignago TN – T. 344 0260170 [email protected] – www.corvee.wine
Facebook: Corvée
Giovo: Agritur Ai Serci en colaboración con Macelleria Paolazzi
miércoles 5 junio 2024
Serci, 4 – 38030 Giovo TN – T. 345 5787058 [email protected]
Facebook: Agritur ai Serci
Mezzocorona: Restaurante Elementi en colaboración con Macelleria Troier
Viernes: 12 de julio, 9 de agosto
Via dei Camorzi, 17 – 38016 Mezzocorona TN – T. 0461 603926 [email protected] – www.elementiristorante.com
Facebook: Elementos de restaurante
Tione: Hotel Milán en colaboración con Antica Macelleria Ballardini
Jueves: 18 de julio (cena)
Via Circonvallazione, 80 – 38079 Tione di Trento TN – T. 0465 941980 [email protected] – www.hotelmilanotione.com
Facebook: Hotel Milán – Tione di Trento
Bicigrill Rovereto en colaboración con Macelleria Paolazzi
Miércoles: 12 de junio, 17 – 31 de julio, 21 de agosto, 4 de septiembre
Via delle Zigherane, 7 – 38068 Rovereto TN – T. 388 6304992 [email protected] – www.macelleriapaolazzi.it
Facebook: Bike Grill Rovereto
