La capital toscana en una versión alternativa, es decir, un paseo que lleva al descubrimiento de direcciones que piensan en verde: aquí es donde comprar productos ecosostenibles o pasar momentos de relax en contacto con la naturaleza, en el centro o en las afueras de la ciudad. Y como punto de partida ideal, el Grand Hotel Mediterraneo, situado en una posición estratégica, abraza la filosofía eco-responsable perfectamente en línea con un tipo de vacaciones atentas al medio ambiente.
Florencia es una ciudad virtuosa desde muchos puntos de vista, pero está demostrando ser un verdadero éxito, especialmente en lo que respecta a la cuestión de la atención a la naturaleza y la transición ecológica. Sin duda, está a la vanguardia de emprender un camino hacia un futuro más sostenible, implementando políticas de renovación ambiental que se alinean bien con los caminos a nivel nacional y global. Existen diversos proyectos destinados a apoyar el desarrollo sostenible que pueden aportar beneficios a la población: si existen realidades colectivas como Firenze Respira o la Green Factory, un festival dedicado a promover la cultura de la sostenibilidad, también vale la pena prestar atención a los numerosos proyectos más pequeños que crean obras creativas y artesanales. Así, Florencia se abre al visitante, rindiendo homenaje también a aquellas actividades que están más ligadas que otras al concepto de sostenibilidad, tal vez trabajando directamente en simbiosis con elementos naturales. No mucha gente sabe, por ejemplo, que en Via dei Vanni 52 se encuentra el primer showroom de terrarios y paludarios de Italia: es un lugar mágico donde perderse en la naturaleza en medio de la ciudad y donde comprar regalos. únicos, desde pequeños terrarios con floreros hasta grandes vitrinas con cascadas, fuentes de agua y animales, para una inmersión real en escenarios sorprendentes. Para encontrar otras ideas de regalos originales, basta con desplazarse a una pequeña calle alejada del caos, precisamente en Via del Filarete 10, donde nacen los Habitats, que es también el nombre del laboratorio donde se crean pequeños bosques en botellas. Aquí también podrás participar en cursos y experiencias de temática botánica en un entorno donde la naturaleza invade los espacios urbanos e industriales: además de la antigua prensa mecánica, reinan el mostrador vintage, la gran lámpara, los árboles y el verde que podrás llevarte a casa. o a la oficina gracias a los pequeños terrarios que ya están preparados o también se pueden personalizar.
Para aquellos que quieran vivir una experiencia en las afueras de Florencia, la dirección correcta es Ova u Orto, Verde e Animali, una granja que ocupa tres hectáreas de terreno en via Poccetti, entre Porta Romana y via Senese, en un rincón del paraíso a dos pasos. del Oltrarno. Desde el huerto pensado como actividad agrícola hasta la granja educativa con animales para visitas de familias con niños y grupos escolares, pasando por actividades en el verde y, durante el verano, también lugares excepcionales para el verano florentino con diversos programas culturales. La Fattoria dei Ragazzi es una gran masía con dependencias agrícolas y un terreno circundante, situada en el corazón del Distrito 4, creada como centro permanente de educación ambiental para realizar observaciones de plantas, cultivos y animales: un espacio al aire libre. laboratorio de educación y sostenibilidad. Ratafià, por su parte, es un laboratorio de decoración y creación textil en Via del Casone, donde se privilegian los tejidos naturales como el lino, el algodón y el cáñamo para crear diversos artículos como accesorios de cocina, complementos de decoración y bolsos. Partimos de los tejidos en bruto que se cosen, lavan, tiñen y pintan para obtener productos únicos, entre los que destacan los originales delantales. Una combinación de artesanía y sostenibilidad es también Atelier Biologico, donde la moda slow interpreta las prendas de punto con elegancia y belleza. Este taller de punto, que combina tradiciones antiguas y métodos de fabricación nuevos y originales, crea prendas hechas a mano a medida y ofrece la posibilidad de rehacer y modificar prendas viejas.
Productos textiles para la moda también de Diamantina Palacios, donde también se pueden encontrar complementos de interiorismo elaborados con fibras y tintes naturales. Los materiales utilizados son hilos de seda de cadena corta, lana de oveja local, pero también alpaca y cachemira toscanas, fibras vegetales de lino, algodón y cáñamo. En cuanto a la cosmética, la dirección adecuada es Divina Essentia, una empresa made in Italy que produce y comercializa cosméticos naturales de alta gama con materias primas seleccionadas e ingredientes 100% naturales, que no contienen sustancias sintéticas y no están testados en animales. Particularmente original es la idea de Orti Dipinti, el primer jardín comunitario de la ciudad que tiene su origen en una antigua pista de atletismo: es un edén urbano que cultiva la sociabilidad y la conciencia, frecuentado por chefs, artistas y amantes de la botánica, donde se pueden aprender los secretos. de la Madre Naturaleza o pasar una velada original rodeado de hierbas medicinales y plantas raras. El proyecto gira en torno a los temas de botánica y horticultura, nutrición y sostenibilidad, permitiendo a curiosos, entusiastas y profesionales profundizar sus conocimientos.
Para poder llegar fácilmente a todos estos lugares puedes alojarte en el Grand Hotel Mediterraneo, situado en Lungarno en una posición estratégica. La filosofía de la estructura está muy atenta a las cuestiones medioambientales y al uso responsable de los recursos energéticos: se garantiza cada día una cuidadosa recogida selectiva de residuos en las habitaciones, en los restaurantes y en todo el hotel con un cuidadoso suministro de consumibles. Los servicios ofrecidos son todos vanguardistas y estrictamente ecológicos, incluido el suministro de bicicletas o el alquiler de coches Smart eléctricos. Perfecto, por tanto, para disfrutar de unas vacaciones responsables y en armonía con el medio ambiente.
El Gran Hotel Mediterráneo es un hotel de 4* de estilo contemporáneo en Lungarno en una posición estratégica para explorar la ciudad y las principales atracciones, como Piazzale Michelangelo, Piazza Santa Croce, Ponte Vecchio, Galería Uffizi. Ofrece amplios y acogedores espacios caracterizados por el confort y la funcionalidad que se adaptan perfectamente tanto a una estancia de ocio como de negocios. La oferta gastronómica también es rica gracias al restaurante del hotel Arno, que ofrece cocina tradicional toscana con una oferta de platos del día y al bar americano “Lounge Bar” que ofrece cocina internacional que se puede combinar con cócteles clásicos. Durante el período estival también es posible relajarse en el encantador Terrace Bar adyacente al Lounge Bar.
Particularmente sensible a las cuestiones relacionadas con el medio ambiente, el hotel está equipado con sistemas eficientes y tecnologías de vanguardia para reducir el impacto ambiental, se compromete a racionalizar el uso de los recursos energéticos y optimizar el uso de los recursos hídricos, además de seguir prácticas de reciclaje de residuos. También adopta una filosofía ecológica ofreciendo servicios “Green”, como bicicletas eléctricas a disposición de los huéspedes, y se compromete a reducir los residuos.
El hotel también es sensible al tema del turismo accesible al ofrecer habitaciones y espacios públicos accesibles para personas con discapacidad, incluyendo rampas de acceso, ascensores con espacio para sillas de ruedas y baños especialmente equipados. Además, el hotel ofrece servicios de asistencia personalizados para garantizar el máximo confort y seguridad a los viajeros con necesidades específicas. La gastronomía del Grand Hotel Mediterraneo también forma parte del circuito de la Asociación Italiana de Celíacos y ofrece una amplia selección de alimentos sin gluten para el desayuno, el almuerzo y la cena.
La estructura cuenta con el centro de conferencias hotelero más grande de Florencia, el Globo, con 15 salas de reuniones, perfectas para organizar pequeños y grandes eventos corporativos, conferencias y congresos. También ofrece un amplio garaje. Es pet friendly, cuenta con políticas y servicios específicos que permiten que las mascotas se queden y sean bienvenidas de la mejor manera. Un pequeño parque separa la entrada del hotel de la orilla del río, y a pocos pasos hay una zona pública reservada para los animales, excelentes oportunidades para dar un relajante paseo con su amigo de cuatro patas.
