ANCONA – Hasta el 12 de mayo continúa la iniciativa de la Stockfish Academy all’Anconitana, que rinde homenaje a la antigua tradición culinaria que ha hecho característica la cocina de Ancona.
La Fiesta del Bacalao de San Ceriago cuenta con la participación de 29 restaurantes: «Este fascinante evento permite también lanzar la temporada turística – declara el presidente de la Academia Pericle Truja – hay que hacer todo lo posible para atraer a los turistas, incluidos los extranjeros, no sólo por la belleza paisajística y con el patrimonio arqueológico e histórico-artístico, pero también con la buena gastronomía.”
Los restaurantes que se han sumado a la iniciativa son: Da Giacchetti, Emilia Baia di Portonovo, Il Fortino Napoleonico, l’Arnia del Cuciniere, L’Accademia di Agugliano, La Botte, La Cantinetta del Conero, Il Mago di Morro D’Alba, La Degosteria, La Moretta, La Vecchia Osteria, Le Tredici Cannelle, La Bitta, Manifattura di Mare di Portonovo, Maffy Camera Café, Miscia Vino e Cucina, Osteria Bottega di Pinocchio, Osteria del Pozzo, Pesci Fuor D’Acqua, Ristorante Gino, Restaurante 60126 en Torrette di Ancona, Trattoria Carotti, Trattoria Da Nordio, Trattoria del Piano, Trattoria La Cantinetta, Trattoria Mafalda del Poggio, ¿Vino no? La Grotta del Frate di Staffolo y el restaurante del club de la ciudad de Jesi.
Por el precio acordado de 28 euros se podrá degustar un plato principal a base de bacalao, una ración de bacalao con patatas, una copa de vino, pan, agua y café.
La oferta está disponible sólo con reserva.
