Con motivo de la próxima edición del Vino se premiará el proyecto OLEARIO de CREA. Identificación “ACEITE PARA ROMA” nació de una idea compartida con Pietro Ciccotti, fundador de Excellence and Vino El objetivo es dar un reconocimiento especial a todos los sujetos que se han distinguido en la difusión de la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE) de calidad en la zona de referencia de la DMO, Valle del Tíber y Costa Romana. El “OLIO La ceremonia tendrá lugar el primer día del evento., Jueves 9 de mayo a las 19.00 horas. Al día siguiente, viernes 10 de mayo, dedicado al análisis en profundidad de la temática del enoturismo, se presentará durante el Seminario el proyecto Oleario – “Eno, oleo y agroturismo: nuevas fórmulas de turismo experiencial”, con una intervención de la investigadora Barbara Zanetti que ilustrará las actividades de análisis del CREA sobre la estrecha relación entre la olivicultura y el potencial del oleoturismo.
