Del 7 al 10 de mayo de 2024, la familia Aceto, con las marcas La Valle dei Mulini, Azienda Agricola Salvatore Aceto y Amalfi Lemon Experience, estará presente en Cibus de Parma, el evento de referencia de la agroalimentación italiana dedicado a visitantes profesionales de diferentes sectores. de interés para el sector, como GDO, Ho.Re.Ca & Food Service.
En el espacio Confagricoltura Salerno (Pabellón 07/08 – Stand B 036), la familia Aceto presentará a los visitantes esperados sus actividades, como las relacionadas con el cultivo y la transformación de limones IGP de la Costa Amalfitana orgánicos certificados, los Lemon Tours y las experiencias. ofrecidos a los turistas, incluidas visitas guiadas a los limoneros y terrazas y al Museo de Artes Manuales y Rurales de la familia en Amalfi, pero también y sobre todo las actividades apícolas y forestales.
La Valle dei Mulini – Amalfi es la marca que identifica los productos de la familia Aceto, siete generaciones de productores del limón IGP Costa de Amalfi. Desde 1825 la empresa conserva esta pasión de padres a hijos, manteniendo intactos los procesos artesanales transmitidos a lo largo del tiempo y utilizando únicamente limones con certificación ecológica que cultiva, recolecta y selecciona directamente.
Respetando la filosofía de cadena corta y de agricultura biológica y los valores de transparencia, sostenibilidad y tradición, La Valle dei Mulini – Amalfi salvaguarda el patrimonio que la naturaleza ha dado a los amalfitanos y ofrece licores, sabores y aromas de Amalfi. (todos los productos se pueden consultar en el sitio web www.amalfilemon.it). El nombre de la marca es un homenaje al territorio donde la familia se ha asentado desde hace muchos años, La Valle dei Mulini, la parte más interna de ese anfiteatro natural que se abre al mar de Amalfi.
La Sociedad Agrícola Salvatore Aceto se dedica desde hace casi dos siglos a la práctica del cultivo del limón en la costa de Amalfi. La mayor parte de la producción corresponde a limones IGP de la Costa de Amalfi en las variedades Sfusato Amalfitano, Zagara Bianca y Verdello. A estos se suman el Cedro Perfumado de Amalfi, el Ponziro y el Limón Gigante.
En los últimos años la empresa ha compaginado el cultivo del limón con una rentable e intensa campaña de difusión y promoción de este producto único en todo el mundo con la participación y organización de encuentros, exposiciones, encuentros y ferias, entre ellas Cibus. A estas iniciativas se suman los Tours y Experiencias Limón que se organizan en sus jardines cada año, de marzo a noviembre, donde se acompaña a los huéspedes a descubrir un entorno mágico, donde conocen el verdadero significado de lo que se llama “Agricultura Heroica”. Para obtener más información sobre los tours y experiencias que se ofrecen, puede consultar el sitio web www.amalfilemonexperience.it/it.
La cita, por tanto, es del 7 al 10 de mayo en Cibus de Parma, donde – en el espacio Confagricoltura Salerno (Pabellón 07/08 – Stand B 036) – la familia Aceto sumergirá a los visitantes esperados en una auténtica experiencia sensorial.
Para información y contactos:
– La Valle dei Mulini, Via delle Cartiere 55 – 84011 Amalfi (Sa). Tel.: +39 089 873211 – correo electrónico: [email protected] – web: www.amalfilemon.it
– Azienda Agrícola Salvatore Aceto, Salita Chiarito 1 – 84011 Amalfi (Sa). Tel: +39 089 873 401 – correo electrónico: [email protected] – web: www.salvatoreaceto.it
