CATANZARO «Allá Calabria también participará en Macfrut 2024, la feria internacional de frutas y hortalizas prevista en Rímini del 8 al 10 de mayo.” Así lo informa un comunicado de prensa de la oficina de prensa del consejo regional. «Se esperan 1.400 expositores – se dice en el comunicado de prensa – que representa toda la cadena de suministro (producción, tecnologías, embalaje, logística y servicios) y 1.500 principales compradores internacionales. En particular, en la feria de Rímini, más de 20 empresas representativas de las excelentes frutas y hortalizas de Calabria estarán presentes en los stands instalados en el pabellón B5/D5, en una superficie de más de 250 metros cuadrados, bajo la dirección del Departamento de Agricultura y Arsac y consorcios de protección, símbolo de una tierra que, con más del 36% de superficies ecológicas, también se presta naturalmente a la producción hortofrutícola: allá Calabria es la primera en Italia en producir clementinas (incluidas las clementinas IGP) y recientemente se ha consolidado también en el cultivo de kiwis, en particular la variedad de pulpa amarilla. Tipos de producción estrictamente ligados a la llanura y a la costa, con unas 35.000 hectáreas dedicadas a los cítricos, miles más reservadas a melocotones y nectarinas, 3.500 a kiwis (y de ellas algo más de 700 a kiwis amarillos)”. «Les siguen los cultivos hortícolas de gran importancia – continúa el comunicado – como el hinojo de Isola Capo Rizzuto, las patatas de Sila y la cebolla morada de Tropea, la bergamota y el cedro, sin olvidar el sector transformador, donde destacan los zumos de frutas de naranja. de manjares raros y producciones especializadas como las cáscaras confitadas: más del 90% de las que adornan el panettone italiano proceden de Calabria”. «Las inversiones y la programación implementadas por la Región, dentro de las líneas programáticas elaboradas de acuerdo con el presidente – subraya el consejero regional de Agricultura, Gianluca Gallo – han demostrado ser fundamentales para fomentar el crecimiento del sector. Ahora debemos apuntar juntos a un nuevo salto de calidad, mejorando las condiciones logísticas y utilizando, en este contexto, el puerto de Gioia Tauro, para abrirnos a los mercados de Oriente Medio y África”. «África – se añade en el comunicado de prensa – será una de las características distintivas de Macfrut 2024, con 400 expositores de 24 países africanos. Entre las novedades de la cuadragésima primera edición, también Innovation Hub For Healthy Food, dedicado a productos sostenibles y tecnologías de transformación para la producción de alimentos con alto valor nutricional, y Agrivoltaic, sobre las oportunidades que ofrece la generación de energía fotovoltaica para integrar la producción agrícola. Para enriquecer el programa, encuentros temáticos, conferencias y catas. En el stand de Calabria, destacan los espacios de debate entre instituciones, empresas y grandes operadores del comercio minorista y los almuerzos de comida verde, comisariados por la agrichef Laura Barbieri”.
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