Ancona.- El maestro pastelero Salvatore Lo Faro, natural de Catania y Ancona por adopción por haber dado vida a lo largo de los años a la pastelería siciliana homónima que lleva su nombre y que en febrero de 2024 pasó a formar parte del TOP 100 de las mejores pastelerías de Italia, recibió el Ciriachino de plata, durante la tradicional ceremonia del 4 de mayo. , aniversario del patrón dórico San Ciriaco.
El Ciriachino dorado fue entregado al Comando Provincial de los Bomberos, que estuvo incansablemente con sus hombres en primera línea durante las recientes emergencias por la trágica inundación en Las Marcas y el devastador terremoto del 9 de noviembre de 2022.
El prestigioso reconocimiento en Lo Faro le fue otorgado por haberse distinguido en el contexto de su obra elevada al arte y elevada a altísimas cimas, habiendo servido personalmente sus famosas obras monumentales en pasta de almendras, así como a estrellas de cine y personajes ilustres. , a dos pontífices, El Papa Juan Pablo II y el Papa Benedicto XVI, así como a la fallecida Reina Isabel II del Reino Unido a bordo del Yate Real “Britannia”. Este último honor enriquece el rico palmarés de premios y reconocimientos adquiridos durante más de medio siglo de carrera en la que ha exportado con sus creaciones, caracterizadas por productos típicos de la isla y fragancias cítricas con toques de azahar, el sentimiento de “sicilianidad” fuera de lo nacional. fronteras.
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