Entre 2000 y 2012 han arrasado al menos diez hectáreas de bosques, entre las colinas de Mezzane di Sotto y Tregnago, para dejar espacio a nuevas hileras de vides. El conjunto sin una pizca de permiso. Los propietarios de la empresa agrícola con sede en San Pietro in Cariano ahora tendrán que prever la “restauración del estado de los lugares” – o reforestar la zona despejada – tal y como ha ordenado el sector forestal de la región del Véneto y confirmado recientemente por una sentencia del TAR de Venecia.
Tierras preciosas
Era el año 2015 cuando la silvicultura regional en disputa a la empresa agrícola la «reducción de la superficie arbolada a falta de autorización alguna». Estamos en la zona oriental de la provincia de Verona, fuera de la “clásica” Valpolicella, pero todavía en la zona de producción de las uvas de las denominaciones veronesas más preciadas, desde Ripasso hasta Amarone. En la última Vinitaly, Se habla mucho de un momento difícil para los grandes vinos tintos., como los de Valpolicella (clásicos o adjuntos…) en Verona. Pero también es cierto que venimos de al menos dos décadas de crecimiento vertiginoso, que ha cambiado el paisaje de las colinas veronesas, antaño salpicadas de bosques y cerezos: El éxito de las denominaciones veronesas ha provocado un espectacular aumento del valor de la tierra. e impuso un monocultivo sustancial de la vid, con todas las consecuencias del caso. No es de extrañar que también hubiera quienes, al dejar espacio para nuevas filas, no fueran demasiado lejos.
Que pasa ahora
Ahora, una vez rechazada la solicitud de amnistía, esos viñedos tendrán que volver a ser un bosque. En realidad, no es tan sencillo demostrar que hubo un bosque donde ya no lo hay. Y los propios propietarios de la finca cuestionaron ante el Tribunal que las superficies que habían deforestado para los nuevos viñedos realmente pudieran calificarse como tales. Es un tema recurrente: en otro pronunciamiento de las últimas semanas, solicitado por una bodega de Negrar, el TAR veneciano ha ordenado comprobar si «Además de la existencia de los requisitos dimensionales establecidos por la legislación anterior, en el momento de la plantación del viñedo, la calidad y cantidad específicas de vegetación arbórea forestal estaba presente en la tierra asociado o no con el arbustivo dorigen natural o artificialintegrando los valores mínimos de anchura y extensión necesarios para que la zona se considere cubierta por monte o bosque”.
El bosque
La ley regional define un bosque como una superficie de no menos de 2 mil metros cuadrados, con un grado de cobertura arbórea superior al 30 por ciento. En el caso de Mezzane y Tregnago, las investigaciones llevadas a cabo por el Departamento Forestal fueron decisivas a este respecto y demostraron -pruebas fotográficas en mano- que «todas las áreas propiedad de los recurrentes tenían al momento de realizar las distintas intervenciones cobertura arbórea total o casi completa, correspondiente a un porcentaje cercano al 100%”. Por tanto, esas diez hectáreas tendrán que volver a ser como eran hace un cuarto de siglo, antes de que el bosque fuera sacrificado en el altar del oro rojo de Valpolicella.
