Mercado de exposición con exposición y venta de productos típicos de las regiones italianas y puestos con productos reconocidos de la denominación de origen municipal de Ferrara con motivo del evento ‘Bell’Italia’, desde hoy (17.00-20.00 horas) hasta el domingo (21.00-20.00 horas) en la plaza Trento Trieste editado por Explicom srls en colaboración con Confesercenti Ferrara y con el patrocinio del Municipio. La iniciativa tiene como objetivo ofrecer la oportunidad de apreciar y redescubrir los sabores tradicionales y típicos de la zona a través de demostraciones y degustaciones. También una palanca de marketing territorial para resaltar las características que debe tener un producto para ser definido como típico y tradicional. Un resultado que pretendemos lograr con la ayuda de productores y operadores comerciales que han hecho de la calidad su marca distintiva, con momentos de conocimiento profundo de la historia y la tradición de los mejores productos enogastronómicos italianos. Entre los productos típicos de Ferrara que estarán presentes en la feria, ocuparán un lugar destacado los productos Deco con denominación de origen municipal: pan ferrarese, brazadlin, tarta de macarrones, tarta tenerina, medregal ferrarese y mandurlin dal pont. Para permitir el desarrollo del evento, se establecerá temporalmente una zona de circulación restringida en Piazza Trento Trieste con prohibición de detenerse, excepto para la organización, la policía y los vehículos de emergencia y rescate.
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