?
La campaña de cerezas de Apulia 2024 se abre con noticias alentadoras: la cosecha comenzó más de una semana antes de lo esperado y promete un producto de buena calidad. Según las previsiones de Confagricoltura Puglia, este inicio temprano ofrece una valiosa oportunidad para los productores de oro rojo, con los primeros lotes de las variedades Bigarreau y Royal Tioga ya vendidos en los últimos días y, por tanto, con una previsión de llegada temprana a los mercados nacionales e internacionales. . La zona de Bari y Bat alberga el 40% de la producción nacional de cerezas y el 96% de la regional, lo que confirma su papel predominante en la economía agrícola local.
“Los frutos tienen un color uniforme y una buena consistencia”, afirma el presidente de Confagricoltura Puglia Luca Lazzàro, subrayando el optimismo de cara a la temporada que se abre: “El duro clima de los últimos días no ha tenido un impacto negativo en la producción, dejando se vislumbra un año prometedor para los cerezos de la región”.
“Los mercados internacionales son exigentes y requieren productos de alta calidad, con características específicas como calibre generoso, color homogéneo y excelentes propiedades organolépticas. Es fundamental apostar por la calidad para garantizar el éxito comercial y amortizar las inversiones de los empresarios agrícolas”, concluyó Lazzàro.
Mantener altos estándares no es fácil, pero el retorno es sustancial ya que los mercados están dispuestos a pagar el precio correcto para tener acceso a excelentes productos de nuestra tierra. No es casualidad que las exportaciones a Alemania crecieran un 16,0%, lo que confirma la primacía de Apulia como principal proveedor del mercado alemán. Incluso en otros países europeos, como Polonia, Francia, Austria, Suiza, Reino Unido y España, las exportaciones han registrado aumentos significativos, lo que alimenta el optimismo sobre el futuro del sector.
