Catania. Agricultura, conferencia abierta al público “El trigo duro en Sicilia”

Catania. Agricultura, conferencia abierta al público “El trigo duro en Sicilia”
Catania. Agricultura, conferencia abierta al público “El trigo duro en Sicilia”

VEl viernes 3 de mayo se celebrará en Catania la conferencia abierta al público (previa inscripción) “TRIGO DURMUM EN SICILIA, entre historia, mercado y cambio climático”. Comenzará a las 10:00 horas en la Sala de Conferencias del Palazzo della Regione Sicilia, en via Beato Bernardo 5.
El evento está organizado por COMPAG, la Federación Nacional de Comerciantes Agrícolas, que representa a los almacenistas de cereales y proteaginosas y a los comercializadores de medios técnicos, en colaboración con el Consorcio CRISMA (que agrupa a 4 almazaras, 2 fábricas de pasta y 13 centros de almacenamiento), que es el principal actor del distrito cerealista de Sicilia y representa el mayor productor de trigo duro de la isla.

El evento está patrocinado por el Departamento Regional de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca del Mediterráneo de la Región de Sicilia. Está patrocinado por Basf, Newpharm y Mulmix.

Durante la conferencia se hablará de la difícil situación del trigo duro siciliano debido a la grave sequía que ha afectado, en particular, a la zona oriental de la Región y que corre el riesgo de perder gran parte de la cosecha, con repercusiones directas para los agricultores. pero también para otras fases de la cadena de suministro: para los minoristas que se han anticipado a los medios técnicos, para los almacenistas que no han producido y también para la industria transformadora regional.

Además de la grave situación meteorológica, los mercados y las perspectivas para la campaña 2024/2025 no parecen positivos para el sector.

El evento tiene como objetivo dar espacio a expertos autorizados que nos informarán sobre la situación y las perspectivas del trigo duro, con referencia a la historia y la tradición de este cultivo tan importante y las posibles acciones a tomar, también en términos de innovación, para apoyar la cadena de suministro siciliana.

02 de mayo de 2024 | 09:26
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