Einaudi Hotelier: 900 comidas servidas en la Stradivari Cup 2024

Aplausos de los directivos de Vanoli al chef en ciernes de la sección Enogastronomía y Hostelería del IIS “L. Einaudi“, acompañado por directora Nicoletta Ferrari y dale docentes Cristian Fusco (Cocina) y Cristiana Pisati (Apoyo) durante Entrega de premios de la Stradivari Cup 2024 en Ca’ de’ Somenzi.

El torneo internacional de baloncesto – reservado para las categorías Eaglets y Sub 13 y disputado entre el 26 y el 28 de abril, después de la jornada del 25, dedicada al baloncesto femenino-, acabó con una medalla también para el instituto de via Bissolati.

Divididos entre los fogones y la habitación, los niños de cinco promociones del curso de restauración (un tercero, tres cuartos y un quinto) participaron, a su manera, en el evento deportivo de primavera, sirviendo trescientas comidas diarias, para refrescar el jóvenes atletas, hambrientos de actuaciones, en el campo de juego.

El maestro cristian fusco explica: “Dimos nuestra contribución a una competencia desafiante pero muy satisfactoria: el total de novecientos primeros y otros tantos segundos, distribuidos en aproximadamente una hora, representa un gran crédito para mi escuela y para los estudiantes.

Tuvimos que organizar dos turnos para encajar los descansos entre los numerosos partidos programados. Trabajamos de forma dinámica, rápida y atenta a las necesidades de los entrenadores y jóvenes campeones, quienes, en diferentes idiomas, lograron comunicarse con nosotros y comunicar necesidades y solicitudes específicas”.

Algunos estudiantes también interactuaron con el DJ, en la emisora ​​Radio Bruno, mientras que, para uno de ellos, Lorenzo Gargioni, incluso hubo la oportunidad de asumir el rol de comentarista y camarógrafo, para el canal YouTube de la RBMF, dedicado a la cobertura en vivo de reuniones.

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