Regio de Emilia Luces que se encienden, espacios que se repoblan, desafíos que vuelven a empezar. El jueves 2 de mayo reabre Roma 2/C, el bar histórico frecuentado desde hace décadas por muchos residentes de Reggio Emilia. Cambió su nombre, Ya no es Bar Roma (este es ahora el nombre de otro lugar a unos metros de distancia) pero Maju, iniciales de los dos hijos de Gabriela Meloel empresario que decidió invertir en un negocio en el centro histórico, en un período en el que muchos se van por la degradación, los altos costos y la inseguridad.
Fenómeno de la naturalezael artista que se hizo famoso por haber pintado (o desfigurado, según se mire) los escaparates de comercios vacíos en el centro histórico, recordó recientemente cómo nuestra ciudad se encuentra entre las que peor situación de vacantes tienen a nivel nacional.
Gabriela, brasileña de 42 años, natural de Río de Janeiro pero residente en Reggio desde hace 25 años, decidió en cambio dar una señal de esperanza, intentando alimentar un círculo virtuoso. «No tengo miedo – afirma – si todo el mundo empieza a bajar las persianas aquí no quedará nadie y entonces reinará realmente la inseguridad. Somos nosotros los que debemos ser fuertes y apoyarnos unos a otros: tenemos derecho a vivir, divertirnos y estar en compañía. En estos días estamos concluyendo los últimos preparativos y a partir del jueves estaré listo para recibir a todos los habitantes de Reggio. En las últimas semanas muchos clientes habituales que venían hace años han dejado de pedirme información.”
Gabriela siempre ha trabajado en el sector de la restauración, pero en cuanto se enteró de la oportunidad de alquilar el bar a un paso de Via Emilia y del Mercado Cubierto, no lo pensó dos veces: «Para mí, fue amor a primera vista – continúa – este lugar había estado cerrado desde la época de Covid y nunca había vuelto a abrir desde entonces. Cuando vi el anuncio y vine a ver el lugar dije “sí”. Es un espacio con enorme potencial, empezando por el patio exterior. La nuestra será una empresa familiar: de hecho, me ayudarán mis hijos Matteo y Raffaele Junior, de 20 y 21 años. La propuesta es la clásica, desde los desayunos de la mañana hasta las comidas y aperitivos afterwork.”
La intención, afirma, es permanecer abierto desde primera hora de la mañana hasta las 20 horas, trabajando también los fines de semana gracias a iniciativas en la zona del centro histórico, empezando de la fotografía europea hasta conciertos y proyecciones de películas en verano.
La remodelación estuvo a cargo del arquitecto Ernesto Cristiano Morselli, que dispuso el mobiliario manteniendo el estilo vintage pero en clave moderna y actualizó el sistema de iluminación: «El espacio sigue siendo el de la época, pero cuidando los detalles y actualizando los sistemas – afirma – El pequeño patio exterior con la Las mesas pretenden ser muy frescas, resguardadas por paredes gigantescas. En verano, con las horas más calurosas, será muy popular entre los reggioses que buscan un refresco.”
Gabriela está tan ilusionada como ilusionada y día tras día las estanterías se van llenando preparándose para la inauguración: «Pretendo hacer una gran fiesta con un buffet a la hora del aperitivo y unas copas muy sencillas, con acompañamiento musical. Me preocupo mucho por la nutrición y no faltarán productos saludables en mi menú. Me gusta mucho Reggio, es una ciudad pequeña y privada y ahora es mi hogar. Fui a Río dos veces con ganas de vivir, pero luego volví aquí. Para mí comienza otra aventura – concluye Gabriela – pero estoy lista.”
