El concurso, elaborado y publicado por Area Blu, preveía un procedimiento público para la concesión de dos inmuebles propiedad del Ayuntamiento de Imola: el primero en via Mazzini 2, donde se encontraba el antiguo Bar Bacchilega, para uso de comidas y bebidas. actividades de administración; el segundo está en via Mazzini 6, donde había un quiosco, que se utilizaría como función auxiliar de la actividad principal.
Estos dos locales de uso comercial están incluidos en el complejo inmobiliario denominado “Palazzo Comunale”. El restaurante en via Mazzini 2 tiene cinco ventanas en el lado de via Emilia dentro de un gran pórtico que se puede utilizar como máximo en el 50% de la superficie, una ventana en el lado de via Mazzini y otra ventana que da a Piazza Matteotti, con posibilidad de aprovechar parte de la vista a la plaza; El restaurante de via Mazzini 6 tiene dos ventanas en el lado de via Mazzini. Parte del mobiliario que forma parte del mobiliario histórico del local de via Mazzini 2 (antiguo bar Bacchilega) quedará en préstamo para su uso por parte del adjudicatario. La propiedad se entrega en bloque como se muestra en el informe de entrega completa con mobiliario y Area Blu no asume ninguna responsabilidad por la falta de funcionalidad de algunos o parte de ellos. La concesión tiene una duración de 9 años desde la fecha de firma del contrato con posibilidad de renovación por 9 años más.
La oferta económica presentada por la empresa pastelera Manfredo tuvo un incremento porcentual del 2% sobre el canon anual de la concesión definido en 31.200 anuales. Además, los costes de la renovación correrán a cargo del adjudicatario, eximiendo al concesionario, durante los nueve primeros años del contrato, del pago del alquiler mediante la fijación de la renta anual, a partir del décimo año. El incremento porcentual del importe de 620.000 euros, gastos asumidos por la reestructuración, por parte de Ges fue del 4%. Los recursos, sin embargo, se han descontado en 120.000 euros gracias a una aportación del spa Area Blu.
