En el corazón palpitante del Piamonte, tierra de antiguas tradiciones y paisajes impresionantes, hay una ruta ciclista que celebra uno de los tesoros de la región: la avellana Tonda Gentile IGP. Este itinerario circular de unos 40 kilómetros ofrece una experiencia única a través de los territorios. donde se cultiva con pasión y dedicación la avellana, símbolo de excelencia y calidad.
El paseo comienza en Cortemilia, conocida como la capital de la avellana, donde los viñedos dan paso a preciosos avellanos, dispuestos en largas y ordenadas hileras que adornan las colinas. Estos últimos, guardianes de antiguos pueblos medievales, ofrecen un escenario de postal que se va revelando pedal tras pedal.
Siguiendo el camino se llega a Bergolo, el “Pueblo de Piedra”. Aquí, la arquitectura de arenisca y los adoquines que bordean las calles de la ciudad crean una atmósfera de tiempos pasados, haciendo que cada ciclista se sienta como si hubiera viajado en el tiempo.
El camino continúa hacia Levice y Prunetto, dos joyas del paisaje piamontés. En estos lugares es posible disfrutar de un descanso regenerador, admirando bellezas arquitectónicas como un imponente castillo y un santuario, así como el panorama salvaje del valle de Uzzone.
Finalmente, el regreso a Cortemilia se realiza por una ruta paralela que toca Gorzegno y Torre Bormida, cerrando así el círculo de esta aventura ciclista. A lo largo del camino, los ciclistas pueden sumergirse en la cultura local, saboreando la autenticidad de los productos locales y la hospitalidad de las comunidades que encuentran.
Este itinerario no es sólo un viaje a través de la naturaleza y la historia, sino también un viaje sensorial que permite descubrir los auténticos sabores del Piamonte. Pedalear por estas tierras significa vivir una experiencia que va más allá del deporte, es una inmersión total en un paisaje donde cada curva revela una nueva maravilla, cada subida un desafío y cada descenso un momento de puro disfrute.
En conclusión, la Via della Nocciola es una invitación a todos los amantes del ciclismo y de la naturaleza a explorar el Piamonte de forma sostenible, con el ritmo lento y contemplativo que sólo la bicicleta puede ofrecer. Es una experiencia que quedará impresa en el corazón y en la memoria de quienes la recorren, una memoria hecha de vistas y sabores inolvidables que cuentan la historia de una tierra rica y generosa.
