Nuestro territorio y nuestras cadenas de suministro se caracterizan por un alto nivel de atención a la sostenibilidad ambiental, pero es importante trabajar para limitar aún más los factores de contaminación ambiental y hacer que los entornos agrícolas y urbanos sean aún más adecuados para la proliferación de insectos polinizadores como las abejas, pero también abejorros, mariposas y muchos otros.
Por ejemplo, es útil enriquecer los entornos agrícolas y urbanos con superficies floridas que, en diferentes épocas del año, pueden garantizar un excelente suministro de alimento para las poblaciones de insectos esenciales para la polinización. Esto hará que todo el territorio sea más biodiverso, más resiliente a la acción del cambio climático y al mismo tiempo más atractivo desde el punto de vista paisajístico.
Entre las iniciativas virtuosas sobre el tema que implican una red más amplia que la agrícola, se encuentra el proyecto API+ de la Fundación CRC, al que ya se han sumado alrededor de 200 municipios de la provincia de Cuneo, para la creación de grandes espacios floridos en los territorios para las abejas y otros insectos polinizadores.
Coldiretti juega un papel fundamental en la promoción de una visión de la agricultura que tenga en cuenta la protección de los polinizadores y la biodiversidad y ha desarrollado iniciativas de sensibilización de este tipo a lo largo del tiempo.
El uso del control integrado de plagas y del método orgánico, los principios de la economía circular y de la “química verde” está creciendo entre las empresas agrícolas de Cuneo – explica Coldiretti Cuneo – para preservar el ecosistema natural, reducir al mínimo la producción de residuos, ahorrar y producir energía al mismo tiempo. respetando el medio ambiente.
Continúan los proyectos Coldiretti para el manejo responsable del suelo y el cuidado del paisaje como “La Experiencia Verde” en nuestras colinas vitivinícolas y las cadenas de suministro dedicadas a la producción orgánica como la del trigo en la zona Monregalese-Cébano, donde la Asociación Terramica estableció el primer Distrito. de alimentos orgánicos en el Piamonte.
Finalmente, se están fortaleciendo proyectos de sensibilización ciudadana como “ImpolliniAMO”, que cuenta con una treintena de granjas educativas que participan en el circuito “Educazione alla Campagna Amica”.
Cada explotación participante – explica Coldiretti Cuneo – recibió una mezcla de semillas de plantas melíferas especialmente seleccionadas para crear un pequeño oasis de floración y un kit para montar una casa de madera, el llamado hotel de las abejas, que ofrece refugio a los insectos beneficiosos, junto con un panel explicativo con indicaciones para ayudar a respetar el medio ambiente.
La intención es ofrecer a niños, adolescentes y visitantes de granjas educativas la oportunidad de comprender mejor la importancia de preservar el ecosistema natural. Además – destaca Coldiretti Cuneo – las granjas educativas ImpolliniAMO participan en actividades de formación orientadas a acciones de valorización de la biodiversidad.
Un proyecto que con pequeños gestos ayuda a concienciar a los jóvenes sobre un tema actual de gran importancia como es la protección del invaluable patrimonio ambiental, alimentario y cultural del Made in Cuneo. De hecho, proteger la biodiversidad no sólo tiene un valor naturalista sino que también significa invertir en el carácter distintivo de la producción agrícola, una condición esencial para hacer frente al mercado globalizado y estandarizado salvaguardando y construyendo sistemas económicos locales en torno al valor de los alimentos.
