En el encantador entorno de las colinas de Tortonesi, el Restaurante “Il Cascinotto” impulsado por la pasión culinaria de GianRoberto y Marzia ofrece una experiencia única para el paladar con su nueva creación: las Vieiras Gratinadas al Sabor a Lima. Este plato es una auténtica celebración de sabores y aromas, una propuesta culinaria que destaca por su refinamiento y originalidad.
Alejándose de las rutas gastronómicas más transitadas, GianRoberto & Marzia han optado por reinterpretar la tradición con un toque de innovación. Vieiras, también conocidas como Coquilles Saint Jacques, están gratinados por expertos y adornados con el aroma fresco y cítrico de la lima. Este plato no es sólo un gusto, sino un viaje sensorial que comienza con el olfato y se completa con la excelencia gustativa.
La atención prestada a la elección de las materias primas subraya el compromiso del restaurante por valorizar una cocina de calidad, respetando la tierra y sus frutos. La llegada de ingredientes frescos y particulares cada semana garantiza una variación constante en el menú, brindando a los clientes la oportunidad de explorar nuevas combinaciones y sabores.
El restaurante “Il Cascinotto” invita a los gourmets a consultar los menús actualizados, disponibles para degustación o a la carta, incluida la amplia selección de vinos, a través del enlace al sitio web oficial. Situado en Frazione Inselmina, Berzano di Tortona, el restaurante es el lugar ideal para los amantes de la buena mesa que desean disfrutar de la belleza del paisaje piamontés mientras saborean excelentes platos.
Se recomienda reservar, especialmente para los fines de semana, y se puede realizar contactando directamente con el restaurante al número proporcionado o por correo electrónico. Con los lunes y martes como días de descanso, el restaurante “Il Cascinotto” está listo para recibirle para una experiencia gastronómica que promete ser inolvidable.
https://www.gianrobertoemarzia.it/menù
RESTAURANTE GianRoberto & Marzia
aldea de Inselmina, Berzano di Tortona (AL)
Teléfono: 0131 806560
Correo electrónico: [email protected]
CERRADO: Lunes y Martes
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