TRENT. Una confirmación de la 72ª edición de Festival de Cine de Trento y el Fiesta Baitauna propuesta de Pro Loco Centro histórico de Trento renovado y ampliado dentro de Piazza Cesare Battisti.
“Hemos imaginado una taberna acogedora en el corazón de la ciudad, donde el ambiente cálido y familiar, pero también el aroma de los platos tradicionales, envuelve a los clientes”, afirma Marco Lazzari, presidente del Centro Histórico Pro Loco de Trento. “Estos espacios están dedicados a la convivencia: un refugio para los amantes de la buena mesa y un lugar de encuentro con los protagonistas del mundo de las tierras altas, montañeros, autores, directores y activistas climáticos. Una forma de hablar de ideas y proyectos y tal vez incluso organizar un paseo por la montaña.”
El Pro Loco es siempre cerca del Festival y se pone a disposición de la ciudad en la organización de eventos e iniciativas. “Este año hemos reforzado nuestro compromiso con la ecosostenibilidad y la vajilla es 100% lavable. También hemos previsto puntos de recogida selectiva de residuos”.
Una novedad de la Baita se refiere a los espacios enteramente dedicados a laboratorios de gusto para descubrir platos tradicionales de Trentino y degustar productos locales. “Este lugar ofrece la oportunidad de entrar en contacto con los productores y descubrir las historias que se esconden detrás de las excelencias enogastronómicas durante todos los días del festival”, concluye Lazzari.
El Festival Baita está activo hasta el 5 de mayo en Piazza Battisti, también sede del evento “Una hora para aclimatarse” organizado por La otra montaña con los dolomitas, Habrá buen tiempo, Alto Rilievo-voces de montaña Y Protege nuestros inviernos Italia.
