Aquí tienes otra guía de las mejores pizzas de Campania dedicada a Marinara di Caserta y provincia. Como ya hicimos con las pizzas margarita, elaboramos el ranking de las pizzas en las que destaca el tomate.
Hemos seleccionado a los 10 mejores regatistas por orden de puntuación (que recordamos tiene un valor máximo de 300, es decir, 100 multiplicado por 3 jurados) de los 13 que compiten. Y no podemos evitar notar que Nápoles ocupa una mejor posición que Caserta. Mientras que Caserta destaca por sus margaritas.
Pero para conocer todas las puntuaciones relativas a Campania, tienes dos listas dedicadas a la pizza Margherita y a la pizza Marinara. Y para seguir el Campeonato de Pizza, aquí está el enlace a la lista de las 50 mejores pizzerías de Nápoles (25), Caserta (13), Salerno (10), Avellino (1) y Benevento (1) y la que tiene 16. pizzerías clasificadas para la fase final.
Y ahora vamos con el ranking de las mejores pizzas marinara de Caserta y alrededores.
1. Los Masanielli de Sasà Martucci – Caserta
Os hemos dicho varias veces que Sasà Martucci con la pizzería I Masanielli produce una de las mejores pizzas de Caserta y también se confirma con la pizza Marinara. La votación es inferior a la de Margarita (265 contra 258), pero la excelencia de la votación final es una cuestión de decimales. Luego gana a su grupo con una pizza marinara muy fragante y equilibrada en su condimento.
Puntuación: 258 puntos = 8.6
Los Masanielli Sasà Martucci. Via Antonio Vivaldi, 23. Caserta. Telf. +390823220092. Facebook. YO G.
2. De Lioniello – Siguiente
Salvatore Lioniello ha abandonado en parte su concepto de distintamentenapolitano y ahora también ofrece pizza con ruedas en la pizzería Succivo. Que logra ocupar el segundo lugar en el ranking de las mejores pizzas de Caserta y alrededores gracias a una Marinara un poco desnuda de tomate pero cocinada a la perfección.
Calificación: 255 puntos = 8.5
De Lionello. Via Murelle, 1. Succivo (CE). Telf. +3908118167658. Facebook. YO G.
3. Décimo aeropuerto – Caserta
Vittorio Vespignani elabora una excelente pizza a la marinara que le valió el escalón más bajo del podio en el ranking de las mejores pizzas a la marinara de Caserta y su provincia. Un resultado conseguido con una pizza que luce sabrosos tomates, ajos frescos y presentes y orégano. Perfeccionando la cocción podrás conseguir mejores resultados.
Puntuación: 252 puntos = 8.4
Décima escala. Via Sant’Agostino, 10. Caserta. Tel.+3908231870201. Facebook. YO G.
4. Carlo Sammarco – Aversa
Carlo Sammarco, inventor de la pizza Canotto de Aversa, está entre los cinco mejores de las mejores pizzas Marinara de Caserta y se ha ganado adeptos de toda Italia. Su pizza Marinara destaca por su excelente tomate y su dosis bien medida de aceite.
Calificación: 225 puntos = 7.5
Carlo Sammarco 2.0. Via Antonio Gramsci, 60. Aversa (CE). Telf. +390813418504. Facebook. YO G.
5. Granos de pimienta – Caiazzo
Franco Pepe tiene que conformarse con el último puesto disponible en el Top Five de la mejor Marinara di Caserta para una pizza que lleva un buen tomate pero un intrusivo orégano.
Puntuación: 221 puntos = 7.4
Pimienta en granos. Vico San Giovanni Battista, 3. Caiazzo (CE) Tel. +390823862718. Facebook. YO G.
6. La Burbuja – Caserta
Simone De Gregorio obtuvo mejores resultados con Margherita, que obtuvo un 7,9 en su boleta de calificaciones, pero también mantuvo una media superior a 7 con Marinara. Que supera ligeramente la cantidad de tomate y sal, pero sigue siendo una pizza recomendable para conocer las habilidades de este joven pizzero.
Puntuación: 218 puntos = 7.3
La burbuja. Via Acquaviva, 24 (cruce por Via Archivio). Caserta. Tel.+393938519393. Facebook. YO G.
7. La Contrada – Aversa
Roberta Espósito eleva su media con una buena pizza marinara que destaca por el tomate que la hace agradable. Hará las delicias de aquellos que no soportan demasiado el ajo.
Puntuación: 217 puntos = 7.2
La Contrada. Plaza Marconi, 14/15. Aversa (CE), Tel.+390818111700. Facebook. YO G.
8. Luca Brancaccio – Caserta
La Marinara de Luca Brancaccio también es buena y destaca por sus pizzas sencillas y directas y se encuentra entre las mejores de Caserta y sus alrededores. Una pizza muy aromática que, sin embargo, no puede igualar la puntuación de su Margherita, que sigue siendo la pizza de referencia para quienes quieren anotar la dirección de Caserta en su libreta de direcciones.
Puntuación: 212 puntos = 7.1
Luca Brancaccio. Via Sardegna, 42. Caserta. Tel.+390823303606. Facebook. YO G.
9. El Masanielli Francesco Martucci – Caserta
Para Francesco Martucci estamos ante la versión básica de sus mejores pizzas y, por otro lado, la Marinara quizás no sea la primera opción de quienes deciden sentarse a su mesa en Caserta. El 7 en la boleta de calificaciones va más allá de aprobar, pero se espera una nota más alta de un campeón de su talento. Es la preparación que espera el choque directo en octavos de final con Capricciosa, Diavola y… la tercera pizza más representativa del menú.
Puntuación: 210 puntos = 7
Los Masanielli Francesco Martucci. Viale Giulio Dohuet, 11. Caserta. Tel.+390823741284. Facebook. YO G.
10. Doro Gourmet – Macerata Campania
Luca Doro se hace con un puesto en el Top Ten de las mejores pizzas marinara de Caserta y alrededores, en este caso Macerata Campania, con una ejecución que premia al tomate por encima de todo.
Puntuación: 208 puntos = 6.9
Doro Gourmet. Via Trieste, 50. Macerata Campania (CE). Telf. +393335322142. Facebook. YO G.
