Alerta de peste porcina africana, se bloquean las exportaciones de jamón de Parma y otros embutidos: las últimas actualizaciones
Una historia que preocupa no sólo a nuestro país, sino también al resto del mundo. Estamos hablando de la peste porcina africana. En las últimas horas se ha difundido la noticia de que el Canadá ha decidido bloquear la importación de jamón de parma y otros carne curada. En Italia hay 22 municipios afectados. Estamos hablando de: Sala Baganza, Fornovo di Taro, Terenzo, Collecchio, Solignano, Varano de’ Melegari, Noceto, Medesano, Felino, Salsomaggiore Terme, Pellegrino Parmense, Calestano, Bore, Tornolo, Bedonia, Compiano, Albareto, Bardi, Borgo Val di Taro, Varsi, Valmozzola, Berceto.
Revista “Camarón rojo” anuncia: “Sin embargo, la zona donde no se ha detectado la peste porcina africana está en riesgo porque está adyacente a otras zonas infectadas reconocidas, una especie de zona de amortiguamiento.“. Hay otros municipios de la provincia de Parma que son especialmente adecuados tanto para la cría de cerdos como para la producción de embutidos, jamones y otras especialidades de carnicería; se encuentran en la zona de restricción II.
Peste porcina africana, Canadá bloquea las exportaciones de jamón de Parma
Durante una reunión celebrada en Alessandria se reunieron agricultores de Confagricoltura de Piamonte, Emilia Romaña y Lombardía, veterinarios, instituciones y presidentes de la ATC. Tema de discusión sobre el problema de la Peste Porcina Africana. En esta reunión también participó el comisario extraordinario del gobierno, Vincenzo Caputo. Estas son sus palabras: “Si la enfermedad ha seguido propagándose, significa que algo no ha funcionado hasta el momento. Hay que intentar cambiar de ritmo y colaborar todos para salvar la ganadería y la transformación del porcino“.
Enrico Allasia, de Confagricoltura Piemonte, anuncia: “La superficie afectada por la epidemia ha aumentado al menos 4 veces respecto a la superficie inicialmente identificada, llegando a Parma, corazón de la cadena de producción y transformación del cerdo”. Hay muchos países que no pertenecen a la Unión Europea (como China, Japón, Taiwán, Cuba, México, Tailandia, Uruguay) desde enero de hace dos años han bloqueado completamente las importaciones. Estamos hablando de: Brasil, Argentina, Perú, Serbia.
