Taranto: seguridad alimentaria e innovaciones legislativas, conferencia

Jornada de actualización profesional sobre las novedades legislativas en materia de Seguridad Alimentaria relativas a alimentos, piensos y animales productores de alimentos para Médicos, Médicos Veterinarios y Técnicos de Prevención pertenecientes al Departamento de Prevención de la ASL de Taranto. Los trabajos fueron presentados por el Dr. Gregorio Colacicco (Director General de ASL TA) y el Dr. Michele Conversano (Director del Departamento de Prevención de ASL TA) para indicar la atención que la dirección sanitaria de Taranto presta al tema de la prevención. Posteriormente la Dra. Saverio Fella (Director del Servicio SIAV “B” del Departamento de Prevención de ASL TA) explicó los procedimientos de control oficial en referencia al reg. UE nº. 625/2017. Debajo del Dr. Alessio Coccioli (Fiscal Jefe de la República de Matera) habló sobre la reforma de Cartabia en relación con el nuevo procedimiento para extinguir los delitos alimentarios.

finalmente la Dra. Alfredo Pecoraro (Director del Servicio Veterinario ASL NA, quien además de licenciado en medicina veterinaria es licenciado en derecho) habló sobre las innovaciones introducidas por el Decreto Legislativo n. 27/2021 en relación con el embargo administrativo, embargo penal y bloqueo oficial, de la institución de la advertencia, las actividades de la UPG, la gestión de incumplimientos menores o mayores sospechados o comprobados. Los asistentes agradecieron mucho los temas tratados que concluyeron en la velada con la esperanza, indicada por el director general, Dr. Colacicco, de modo que el principio de prevención prevalece sobre el de represión como ultima ratio. (Francesco Ruggieri)