Productores “invaluables” – Telestense

Estaban en la zona de Ferrara. aproximadamente 7.500 hectáreas invertido en tomate industrial en 2023, aproximadamente 250 más que en 2022 y se estima que habrá un nuevo aumento en 2024. Un sector que resiste, pero que se ve frenado por la falta de acuerdo sobre precio acordado entre la parte agrícola y la industria transformadora y sobre las condiciones cualitativas de entrega, esenciales para tomar decisiones agronómicas y tener un producto de calidad. Una situación que no es nueva pero que ahora tiene mayor peso, dadas las incertidumbres causadas por el cambio climático y del mercado que afectan, en general, a toda la producción de la empresa. También Cia-Agricultores Italianos Ferrara insta a todos los niveles a salir del estancamiento, como explica el presidente Stefano Calderoni.

“Las distancias entre las partes agrícola e industrial para llegar a un acuerdo parecen verdaderamente insalvables en este momento. Los agricultores están preocupados Hicieron las inversiones también impulsados ​​por el excelente precio. el año pasado -150 euros/tonelada con un incremento de más del 27% respecto a 2022- y ahora están haciendo los trasplantes sin saber si cubrirán los costes de producción. Por el momento no sabemos si la situación se resolverá y cuándo, y el temor es, lamentablemente, que no alcancemos un acuerdo marco y Cada empresa transformadora actúa de forma independiente y llega a acuerdos individuales con los productores.. Esto sería un enorme retroceso para el sector, porque tener un precio pactado y firmado por las partes ha hecho posible a lo largo de los años para tener algo más de certeza y esto es fundamental para las empresas agrícolas que todavía se enfrentan al cambio climático y a las constantes fluctuaciones del mercado para casi todas las producciones. Luego, por supuesto, sabemos que en algunas zonas muy adecuadas, como Piacenza, las superficies de producción han aumentado porque, dado el precio de la campaña anterior, incluso aquellos que nunca habían producido tomates han optado por invertir. Esta tendencia ha generado El miedo a una producción superior a la media. que se cree no será totalmente absorbido por la industria y el mercado. Pero es igualmente cierto que todavía estamos en las primeras fases de la campaña, no sabemos cuál será la tendencia climática y parece realmente absurdo no fijar un precio. debido a una posible sobreproducción. Hay que intentar hasta el final llegar a un acuerdo y para ello lo necesitamos una voluntad concreta por la industria que ha visto una reducción en los costos de energía más de 50% respecto al año pasado, a diferencia de los agricultores que producen con costes de producción que se han mantenido sin cambios respecto a 2023. Es necesario evitar la firma de acuerdos individuales porque las empresas agrícolas se encontrarían con menos seguridad, una capacidad de planificación aún más limitada y la posibilidad de cubrir los costos de producción es aún más incierta. El tomate industrial sigue siendo un recurso productivo del territorio y una oportunidad para los agricultores que realmente empiezan a estar “escasos” de cultivos comerciales, tras la debacle de la fruticultura y los cereales. No se les puede quitar otra oportunidad de inversión.

(Por la Oficina de Prensa de la Cia Ferrara)