La fábrica de pasta Gallolíder mundial en la producción de pasta, acogió ayer la Alcalde Salvatore Quinci en sus fábricas de Mazara del Vallo, en Via Einstein n. 3. Estaban allí para darle la bienvenida, Calogero y Vito Galloel único administrador pro tempore Sonia Galloquien junto con el gerente de ventas Pietro Stalloneguió al Intendente en los distintos procesos productivos, en compañía de Giuseppe Gilante quien ilustró los departamentos.
El alcalde de Mazara tuvo la oportunidad de conocer el funcionamiento diario de la fábrica de pasta, los procesos productivos de vanguardia y las iniciativas sostenibles adoptadas por la empresa para promover una industria alimentaria responsable.
“Ha sido un honor recibir al alcalde Quinci en nuestras fábricas”, declaró el responsable de ventas exteriores Pietro Stallone, quien subrayó los compromisos asumidos para promover el Made in Sicilia en el extranjero en un momento de fuerte crisis en el que los productos sicilianos tienen un gran atractivo. “Esta visita representa un importante reconocimiento al duro trabajo y al compromiso que nuestro equipo dedica cada día a la calidad y la innovación”, continúa Pietro Stallone.
Durante el recorrido, el alcalde pudo presenciar las distintas fases de la producción de pasta, desde la selección de la mejor sémola bajo la atenta mirada del Sr. Calogero en colaboración con la familia hasta el envasado final del producto. La atención de Pastificio Gallo a la sostenibilidad se ha puesto de relieve mediante la introducción de las últimas tecnologías destinadas a reducir el impacto medioambiental de las operaciones de producción.
El alcalde Quinci expresó su gran aprecio por el compromiso del Pastificio Gallo de mantener altos estándares de producción, contribuyendo significativamente a la economía local. “Empresas como estas demuestran cómo es posible combinar innovación y tradición, calidad y sostenibilidad. Estas son las realidades que hacen grande a Mazara del Vallo y promueven su nombre en Italia y en el extranjero”, comentó el alcalde.
Esta visita destaca la importancia de la colaboración entre los gobiernos locales y las empresas locales para promover el crecimiento económico y el desarrollo sostenible. El Gallo Pastificio se confirma así no sólo como un punto de referencia en el sector alimentario, sino también como un actor activo y responsable en la comunidad de Mazara del Vallo”.
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