Dentro de una cementerio de la época romana Siglo I d.C. encontrado en carmonaen el sur de EspañaEl arqueólogosEn el 2019hicieron uno descubrimiento excepcional. En sí mismo, el complejo se parecía a muchas necrópolis romanas de la época, con i restos cremados del difunto y relacionados artículos de acompañamiento. La excepcionalidad, sin embargo, reside en una de ellas: unaurna de cristal que contenía, junto con los restos cremados de un individuo, un liquido rojo. Después de profundos análisis físico-químicos, se descubrió que era el vino en el estado líquido más antiguo del mundo. Profundicemos en la cuestión.
Es raro la de sustancias ellos logran ser preservado en estado líquido durante mucho tiempo. Análisis arqueométrico (análisis físico-químicos sobre sustancias encontradas en contextos arqueológicos) se suelen realizar sobre alocompuestos. de Estado sólido. Ya en el pasado sustancias como aceite o vino fueron analizados, pero siempre se habían encontrado en estado sólido.
El descubrimiento del líquido rojo atrajo inmediatamente la atención de un grupo de investigación formado por investigadores delUniversidad de Córdoba él nació en Museo de la ciudad de Carmona. Dado el carácter excepcional del descubrimiento, se consideró imprescindible realizar análisis arqueométricos para comprender el composición del líquido y establecer suorigen. El resultado de los análisis se publicó recientemente en Revista de ciencia arqueológica.
Las técnicas de análisis químico utilizadas fueron las espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) y el cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas (HPLC-MS). Estas son algunas de las técnicas más utilizadas actualmente para realizar análisis arqueométricos.
El elementos identificados mediante análisis químicos se han revelado compatible con el composición del vinocon la debida correcciones debido a la descomposición del líquido y a la presencia de elementos provenientes del cristal de la urna y de los restos humanos presentes. Por tanto, el encontrado en el cementerio de Carmona parece ser el El vino más antiguo del mundo conservado en estado líquido., datable en el siglo I. ANUNCIO
Una de las noticias más interesantes se refiere a la comparaciones realizado con algunos Vinos que todavía se producen en Andalucía., en el sur de España, y que permitió establecer el origen del vino descubierto en la tumba romana. En particular, se hicieron comparaciones directas (y se encontraron profundas similitudes) con las vides que todavía se cultivan hoy a pocos kilómetros de Carmona, en particular con las que todavía producen vinos licorosos del tipo jerez, muy extendidos en Andalucía.
La presencia de vino en el interior de una urna funeraria no debería sorprendernos. La bebida era una parte esencial de la Ritual funerario romano: se utilizaron líquidos como vino y aceite para Ofreciendo libaciones a las deidades y a los difuntos.eso es derrame rituala menudo directamente sobre las cenizas del difunto en la urna.
