Cada vez más personas eligen viajar de forma sostenible, descubrir el mundo de forma responsable: desplazarse en tren o en bicicleta, dar largos paseos en plena naturaleza y consumir productos 0 km son excelentes soluciones para hacer el bien al medio ambiente sin renunciar a la diversión. En Alemania, existen algunos lugares de ensueño que ofrecen numerosas oportunidades para dedicarse al turismo sostenible. Averigüemos cuáles son las más bellas.
Algovia, entre naturaleza y buena comida
Empecemos con Región de Algovia, situada en el sur de Baviera, en la frontera con Austria: considerado el destino turístico de invierno perfecto para los amantes de los deportes de nieve, tiene mucho que ofrecer también en otras estaciones. Es una zona geográfica rica en historia y cultura, con sus espléndidas ciudades esperando ser descubiertas y los hermosos castillos que destacan imponentes con sus torres. Pero lo que reina es el panorama natural: altas montañas y profundos valles verdes, lagos turquesas y colinas onduladas conviértelo en un paisaje de postal.
Muchos turistas van allí por largos paseos al aire libre o para realizar agradables paseos en bicicleta, o aprovechar las aguas termales que fluyen en la zona. Pero la sostenibilidad también pasa por la mesa, ya que la cultura del producto km 0 está muy extendida: en los restaurantes locales es fácil encontrar pescado fresco de los lagos de la zona, miel de montaña, quesos producidos en pastos de montaña de gran altitud y, por supuesto, una exquisita cerveza entre las muchas cervecerías históricas de la región.
Sylt, para unas vacaciones en la playa
Pasemos ahora al frente opuesto, para descubrir laisla de Sylt: es la mayor de las islas de Frisia septentrional, rodeada por las aguas del Mar del Norte, y forma parte del Parque Nacional Watt de Schleswig-Holstein. Aquí se encuentra la ciudad de List, la más septentrional de Alemania. Aunque tiene apenas 2.500 habitantes, es muy animado y rico en cultura, y el lugar ideal para disfrutar de las ostras. Pero hay muchos otros pueblos para visitarpara aquellos que quieran sumergirse en el tiempo y admirar paisajes únicos en el mundo.
La isla es más conocida por sus playas de arena blanca, siempre batidas por el viento. Los alemanes siempre lo han considerado uno de los principales destinos vacacionales para el verano, donde podrás desconectar de la vida cotidiana por un rato. La mitad del territorio de Sylt forma parte del área protegida, para preservar su naturaleza salvaje e incontaminada. Se puede explorar gracias a la importante red de carriles bici y numerosas rutas de senderismo. Y, para ser realmente sostenible, podrás recorrer la isla en bicicleta o patinete eléctrico y participar en iniciativas como “Días de playa limpia”para limpiar las playas de residuos.
El bosque de Turingia, una aventura impresionante
Otro lugar no contaminado es el Bosque de Turingia, una cresta de 120 km de longitud que atraviesa frondosas colinas, la más alta de las cuales apenas alcanza los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Estamos al noreste de la ciudad de Frankfurt, un lugar que merece la pena visitar. Para unas vacaciones sostenibles, los amantes del senderismo pueden explorar el Rennsteig: es una ruta antigua que, con subidas y bajadas, sigue las cimas de los cerros durante 170 km de caminata. Junto a él también se ha inaugurado un carril bici, para aquellos que prefieran la bicicleta de montaña.
Pero la verdadera sorpresa del bosque de Turingia es su propia funicular de ancho estándar, el más empinado del mundo. Estamos hablando del Oberweissbacher Bergbahn, una auténtica obra maestra histórica: inaugurada en 1923, permite conectar Obstfelderschmiede con Lichtenhain, situada a poco más de 1,4 km. La subida tiene un desnivel de 323 metros, con una pendiente total del 25%: el recorrido no es muy largo, dura unos 18 minutos, pero permite admirar un panorama maravilloso. Además, es doblemente sostenible. No sólo porque se trata de movilidad ferroviaria, sino también porque, al descender, el funicular genera energía que luego se aprovecha para volver a ascender.
El Parque Nacional de Eifel, aún incontaminado
En la frontera entre Alemania y Bélgica, aquí surge el maravilloso panorama de Parque Nacional Eifel: se trata de una zona no contaminada situada en la región de Renania del Norte-Westfalia, que se extiende a lo largo de 110 km entre bosques de hayas, hermosos lagos y ríos cristalinos. Parece increíble pensar que, en el pasado, esta zona no fuera utilizada para fines nobles. De hecho, en el interior se encuentra el finca Ordensburg Vogelsang, que a finales de los años 30 se construyó como centro de formación para los líderes del partido nazi. Posteriormente se trasladó allí un cuartel belga utilizado por el ejército con fines militares.
Hoy, toda la zona ha vuelto a su belleza salvaje. Es el lugar ideal para sumergirse en la naturaleza y realizar largos paseos, aprovechando los numerosos senderos que por allí discurren. Uno de ellos es el Sendero salvaje, 85 km de longitud: es un itinerario fascinante por los paisajes más encantadores del parque. Luego podrás admirar animales salvajes, como castores, murciélagos y búhos, y quedarte encantado por la extensión de espléndidos narcisos que florecen en primavera. El parque también ofrece un cielo incontaminado: allí se encuentra el primero Parque Internacional del Cielo Oscuro, donde podrás contemplar las estrellas por la noche. Paseos en la oscuridad y seminarios de astronomía completan una oferta absolutamente sostenible.
Friburgo, una ciudad sostenible
Finalmente, descubramos la ciudad de Friburgo: enclavado al pie de la Selva Negra, es sin duda un excelente punto de partida para quienes quieran visitar esta región naturalista verdaderamente sorprendente. ¿Por qué se pueden organizar aquí unas vacaciones sostenibles? El centro histórico de Friburgo es casi completamente peatonal, mientras que los sistemas de movilidad alternativos están muy desarrollados, incluidos trenes, autobuses, tranvías y bicicletas. También puedes visitar el barrio de vaubán, una antigua zona militar que fue reconstruida en los últimos años siguiendo criterios de construcción ecológica. Es una auténtica joya de la sostenibilidad, donde está prohibido el acceso a los coches, donde se utilizan fuentes renovables y donde se fomenta la recogida selectiva de residuos.
