«Se lo dedico a los jóvenes. Son los guardianes del mundo”

Es difícil encontrar a alguien más “amante del verde” que Luca Sardella. Quizás, inesperadamente, los jóvenes. Brillantes estudiantes y graduados que el presentador de televisión, ingeniero agrónomo además de letrista y cantautor, de 68 años, fue buscando por toda la península. Son los guardianes del mundo, los “barqueros” -como él los definió- hacia el cambio y las nuevas formas de sostenibilidad ambiental. A ellos y a las nuevas generaciones dedicó “Green Lovers”, su nuevo proyecto televisivo, una producción de diez episodios de Rai Contenuti Digitali e Transmediali disponible a partir del 30 de septiembre en RaiPlay. El pulgar verde de Italia junto con su hija Daniela (35 años, abogada, pero con espíritu de embajadora del verde y de la ecología como su padre, ndr.) viajarán de Puglia al Véneto, de Campania al Lacio, pasando por Sicilia y volviendo a Lombardía. Y luego Toscana, Emilia Romaña, Piamonte, Véneto y Trentino Alto-Adige, concluyendo con una especial en Croacia.

Después de todos estos años, ¿la naturaleza sigue siendo un misterio para ti?

«Es como si esta vez me hubiera equipado con una lupa para buscar lo particular, las pequeñas cosas, no lo que ya sabes. Esto es lo que vale la pena descubrir.”

¿Cómo surgió el proyecto?

«A partir de una petición de Rai que quería algo diferente a mí para lo que se necesitaba un técnico, no un simple presentador. Entonces, por sugerencia de mi hija Daniela, pensé en darle voz a gente muy joven que rara vez se involucra en temas de naturaleza y ecología y RaiPlay es el espacio perfecto para ellos”.

¿A quién conoció?

«En Lacio, un niño que, a partir de terrenos baldíos, crea plantaciones enteras de tulipanes que con sólo mirarlos casi parece estar en Ámsterdam. En los Dolomitas, sin embargo, hay una niña que cultiva una variedad particular de orquídea que aporta grandes beneficios a la salud masculina. Es una manera de estimular a las nuevas generaciones ofreciéndoles ideas de las que tomar ejemplo.”

¿Has descubierto a alguien que es más “amante de lo verde” que tú?

«Alguien inesperado en realidad, Marco Polo. Con el historiador y escritor Davide Busato llevamos a cabo una investigación sobre las plantas que el explorador trajo de Oriente a Occidente y que se describen en el libro “Il Milione”. Al jengibre, muy utilizado en la cocina actual, tenemos que darle las gracias. Y también para el ruibarbo”.

Sólo visitará algunas regiones de Italia. ¿Sobre qué base los elegiste?

«No porque una región valga más que otra, porque la belleza en nuestro país se encuentra en todas partes. Se trata más de la variedad de lugares e historias. Por ejemplo, Lombardía es conocida como una zona industrial, pero detrás hay mucho más”.

¿Cuáles son los temas recurrentes?

«El bienestar que se obtiene al vivir, caminar y hacer deporte en el verde mientras se disfruta de los nutrientes que liberan las plantas. También hablaremos del cambio climático, intentando investigar las causas de los tornados que llegan repentinamente.

Comprobaremos la salud de los ríos y la población de insectos que viven en el agua, porque ellos también son importantes para que la naturaleza esté bien. Y luego el sobrecalentamiento de los mares, ahora acidificados, y la barrera de coral que está desapareciendo. Érase una vez la naturaleza se cuidaba sola, ahora ya no puede porque el hombre va más rápido que ella.”

El primer episodio está dedicado a su Puglia. ¿Elección estratégica?

«No, no diría, no hubo preferencia. Editamos todo con la idea de ofrecer al público variedad entre los distintos episodios.”

¿Qué descubriste sobre tu tierra?

«Sumergirse en el agua de las Islas Tremiti fue como descubrir otro mundo. Vimos la posidonia (planta acuática típica del Mediterráneo y de fundamental importancia para el secuestro de carbono y la liberación de oxígeno, ed.) y lamentablemente descubrimos que la acción humana la está arruinando.”

¿Por qué terminar con un especial sobre Croacia?

«No es muy diferente de Italia. En particular fuimos a Istria, que alguna vez fue italiana. Fue como una continuación natural de nuestro viaje del norte al sur del país y viceversa. Muchas zonas recuerdan a Venecia.”

¿Habrá invitados?

«La cosplayer Antonella Arpa con quien hablaremos de sostenibilidad en materia de maquillaje y cuidado de la piel, y los influencers Elisa Nicoli y Stefano Gullotta, que casi parecen estar jugando trucos de magia con la naturaleza».

¿Alguna anécdota que valga la pena contar?

«Hay tantos. Podría escribir un libro sobre ello. En Altamura, donde se encontraron restos de dinosaurios, la gente todavía cree en su existencia. Cuando escuchan ruidos extraños por la noche creen que es culpa suya. En Bolzano, sin embargo, hay personas mayores que curan sus dolencias yendo a los parques y abrazándose a los árboles. Mi hija Daniela entrevistó luego a un veterinario que se ocupa única y exclusivamente de salvar erizos.”

Hablando de Daniela, ahora eres como la familia Ángela y no es la primera vez que trabajan juntos. ¿La considera su heredera?

«A nivel televisivo creo que es una mujer muy fuerte. Es curiosa, precisa y sabe hablar bien. Creo que lo hará mejor que lo que yo he hecho hasta ahora”.

Al mismo tiempo siempre ha cultivado la pasión por la música. ¿Hay alguna novedad?

«Estoy trabajando en un CD con dos canciones de Mogol y dos de Cheope. En realidad, mi hija y yo también participamos en la música de “Green Lovers”. Cada imagen, cada rincón de Italia, tendrá su música.”

El verde siempre ha caracterizado su vida. ¿Es ese el color que usarías para describirla?

«Siempre lo he amado desde que era niño. También tuve una hija de ojos verdes, no podía pedir más. Si tuviera que elegir otro diría que el azul, es parte de mi look y, casualmente, son dos de los colores principales de la naturaleza.”